他起筷都不带犹豫直奔鱼背。
大多数人或许喜欢黄鱼那油脂丰富的鱼肚,但他钟爱鱼背,这里口感是独属于黄鱼的细嫩,却已经属于黄鱼身上肉质最紧实的地方。
炸过的鱼皮酥脆,他夹着鱼背连带着鱼皮,金黄的鱼皮,细腻的鱼肉还有沾染着酱红的汤汁,鱼肉还有要顺着筷子划下来的感觉,这是鱼鲜嫩最好的证明,有这般观感,他就知道这鱼不会难吃。
入口后,辣椒的香味完全与鱼肉融在一起,香辣嫩滑,唇齿留香。
要说辣肯定也没那么辣,常嘉欣做得自然更贴合平常口味,所以比起辣,后续浓郁的酱香才是主位,不过,对于许久没吃辣的他来说,这汤汁带来的香辣还是霸道,鲜味都屈居于其后。
但这并不意味着感受不到,黄鱼的鲜美绝对在鱼类中属于上等品。
曾援朝有能力让他享受过不同的美食,可毋庸置疑,不管是之前的鸡杂、臭豆腐炒饭,还是现在这黄鱼,都能成为他这些年品过美食位置的前排,山珍海味,也不过如此了。
“这臭豆腐好好吃!好入味,好鲜,好辣。”陆启铮这个月在曾援朝手底下可老实了,从他第一口选择臭豆腐就能看出。
“我尝尝。”曾援朝机警地先掐出一大块黄鱼肉,这才扫向臭豆腐。
时隔一个月,臭豆腐炒饭中的臭豆腐口感他还能回忆起细节,而这道鱼旁辅以点缀的臭豆腐,入口即化,鲜香辣嫩,完全吸饱了这道菜的精华,呈现出另一种风味。
“鲜啊,鱼鲜,臭豆腐鲜,还有这汤汁微辣过后,口齿间还有一骨子豆香鲜活感,真不错。”
曾援朝还在评价,这沉默寡言的林徐笙可不手软,他直接掐走一大片黄鱼肚,相当于一面。
罗艳红看得是嗔目结舌,但也有了危机感。
不客气的罗艳红开始快准狠下手,半条鱼尾用筷子一断,直接放进碗里。
就算她吃鱼尾,也不能过于客气!
“呜呜呜,这也太好吃的!”
吃完鱼肉,她甚至把鱼骨都啃碎了,鲜辣入味,
罗艳红想通了,虽然失恋没了饭搭子,但馆子还是要下,钱没了就没了吧,还能挣,实在不行饭搭子也能找,想到这,她偷偷瞄向了陆启铮和林徐笙。
同一时刻,看他们两人的态度,陆启铮最终也没能顶住诱惑,把另一半鱼肚夹走,这美食当前,他老实不了一点。
等曾援朝嗦完一口霉苋菜梗的梗肉,再去看黄鱼的时候,只剩下一个头,一个仿佛眼珠在瞪着他的头:“你们倒是给我留点啊!”
他能怎么办呢......
鱼头也可以吃!
四个人的筷子就没带停歇,罗艳红的问话危机没有了,但是面对三个狂吃的同时,美食危机来了,她只能放开嘴和手。
常薇薇这边上一个菜,一个光盘,最后一个臭豆腐猪肚汤上时,四个菜已经都只剩下锅边地些许葱,姜片蒜头都不见身影,陆启铮碗中还能看到几个辣椒圈,至于其他几人,吃得和洗过也没啥两样了。
常薇薇问道:“你们还要各来一个臭豆腐炒饭么?”
“臭豆腐炒饭!”
“上饭!”
林徐笙没说话,只看向曾援朝。
曾援朝拍板:“四个臭豆腐炒饭。”
菜量很足,但架不住这四人胃口都好,一个是失恋的,动力满满,另外三个人都快憋了大半个月,连牛都吃得下,更何况才四菜一汤。