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第79章 打边炉

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见团团和圆圆睡的熟,喜哥儿便把他们抱进屋里去了,喊了豆豆和酱酱来看着。

俩狼崽儿如今很是通人性,喜哥儿喊它们过来看娃,俩狼崽儿便乖乖的卧在了炕下边,啃着骨头,时不时抬头望一眼炕上的俩娃。

若是见他们醒了,一只还会留屋里看着团团和圆圆,一只去喊喜哥儿,别提多聪明了。

家里的四个大人,如今也是宠它们的紧。

“这吃打顿炉子还真是费事儿。”周铭感叹道。

顾筠笑了笑道:“熬牛油费了时间,以后直接放锅里煮,便省事儿了。”

滚滚红油沸腾,辣味四溢,配着顾筠给他们调好的油碟,相得益彰,美味极了。

便是一早便说了不吃的周宵,也没忍住,烫了一块儿又一块儿的肉,吃的热汗淋漓,颇有点涕泗横流的意味。

顾筠笑道:“果然,没人能抵抗的了辣火锅的诱惑。”

切好的羊肉,牛肉下锅,煮够时候的豆腐最是入味,白菜,红薯粉,还有顾筠前几日特地打的牛肉丸子,专门留着的卤好的猪大肠,鸭肠,鹅肠,很是丰富。

“这牛肉丸真是弹牙,好吃!”喜哥儿嘴巴红红,仔细看,还有些微肿。

“可不好吃吗,你爹打了一下午,胳膊快累断了。”顾筠笑道。

“老爹厉害!”喜哥儿奉承道。

周铭无奈,“说起来,之前有人家卖牛,怎的不见你做这辣火锅?”

顾筠笑道:“之前,宵儿还小,不能吃辣,后头便是懒得弄了,若不是喜哥儿今儿在,帮着,我也是不想做的。”

周宵吃的直冒汗,“冬时,吃这辣锅,最合适了。”

想吃清汤锅的周宵都不光顾清汤那边了,顾筠干脆添汤的时候,把那清汤加了进去。

一顿辣火锅吃的几人肚儿饱,满意的很,除了一身的火锅味儿,久久散不去,喜哥儿后头洗了两三遍。

这回顾筠熬的底料多,喜哥儿给云家,冬哥儿,米哥儿,还有家里的长工都送了些。

等到十五的时候,又送了些去村长和表哥那边,连带着顾筠做的芝麻馅儿,红糖馅儿,花生馅儿的元宵。

喜哥儿表哥临回府城前,把果子的价儿和周宵定了下来,比镇上每斤贵两文,说好了时间,还煞有介事的拟了份文书,很是正式。

如今果子刨去府城的,剩下的镇上的杂货铺,茶楼,酒楼便能收的完了,喜哥儿今年是不用再出去摆摊卖果子了。

“一只牛怕是不够用,咱们得再买只骡子来,去府城,还是骡子快些。”周宵送走表哥,回来冲喜哥儿他们道。

“是得买头,一头骡子估摸着十几两银子,明儿便去买回来吧。”顾筠拍板道,说着掏了十两银子出来,“多退少补。”

周宵也没跟小爹客气,“除了果子,府城那边的蛋也贵一些,既是去了,我打算再拉些蛋去府城卖。”

顾筠闻言摇头道:“蛋易碎,便是官道,也是有些颠簸的,拉去府城,且不说能不能卖的顺利,便是碎的那些,估摸着都能在镇上挣回来了,还不费劲儿。”

周宵闻言,思索了一番,点头道:“小爹说的是,我想少了,后头跟着果子一起卖禽肉应是可以的。”

喜哥儿见他们说好了,心里高兴,前两年的果子,除了卖出去的,剩下的也不少,有些被小爹做成了蜜饯,有些送人,紧着吃都吃不完,如今可算是不用担心剩了。

等到了晚上,喜哥儿数了十两银子给周宵,把团团和圆圆的压岁钱也规整了下。

“咱们团团和圆圆如今收到的压岁钱,已有了二十两六钱了,妥妥的小小富翁。”喜哥儿把专门装俩娃压岁银子的钱袋收起来,放进箱柜,冲周宵笑道。

周宵轻轻捏了捏俩娃的小脸蛋,“大头都是小爹他们给的。”

喜哥儿点头,“不过今年我娘家那边来的亲戚也多,表哥他们给的也不少。”

周宵笑道:“好好放着,等他们长大了给他们发零用使。”

喜哥儿无奈失笑,这还真是羊毛出在羊身上了。

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