嬴政好奇:“秦君玩够了?我看河滩上的鱼还有很多。”
秦祯连连摆手:“尝试过就够了。”
以现在的烹饪水平,做出来的鱼不一定好吃,她捉太多也是浪费,不如放在那儿让更需要的人去捉。
嬴政颔首,不置可否。
不久,赵高带着那群侍卫一人提着十几条鱼回来了。
秦祯看着他们笑:“这么多鱼,你们吃得完?”
这边又没有盐,没办法腌咸鱼。
想到咸鱼,秦祯忍不住往嬴政的方向多看了一眼。
嬴政:“???”
他以为秦祯是想让自己回答,遂开口,“他们胃口大,应该吃得完。”
赵高也跟着点头。
那群侍卫倒是没说话,只有几个挠了挠头。
过了会儿,到了饭点,赵高又带着他们拎着所有鱼到河边刮鳞剖腹。
那些鱼大部分都抹上盐做了烤鱼。
还有一部分肉质细嫩的,赵高决定用来做鱼生。
秦祯一开始没发现,等看到赵高拿着匕首给鱼切片,她才反应过来。
她张了张嘴,不知该如何开口。
嬴政察觉,问她:“秦君,可是赵高之举有何不妥?”
秦祯纠结后开口:“河鱼体内的寄生虫非常多,人吃了也容易被寄生生病。”
顿了顿,“最好做熟后再吃。”
嬴政:“!!!”
他想到自己以前吃的那些鱼生,突然有些作呕。
他立刻叫停:“赵高,别做鱼脍!”
赵高茫然起身,看着案板上薄如蝉翼的鱼片,难道陛下觉得他刀工不行?
可自从知道大王喜欢鱼脍后,他在私底下一直有苦练刀工,唯恐陛下有需要时自己无法提供服务。
他还找王宫里的大厨看过,大厨说他刀工足以出师了啊。
有听到秦祯二人谈话侍卫小声解释:“陛下以后应该都不会再吃鱼脍了。”
赵高:“???”
侍卫道:“鱼脍吃多了腹内容易生虫。”
赵高:“!!!”
他立刻扔掉了鱼片,连同还未切片的鱼也想扔掉。
侍卫赶紧叫住:“别扔!做熟能吃!”
赵高这才放心。
可这些鱼该怎么做呢?总不能全做成烤鱼吧?
侍卫提议:“煮了吧。”
油煎、油炸就不行了,这时候煮饭多用陶瓮,承受不了滚油的高温。
秦祯听到,嗖一下跳下马车来到赵高跟前:“可以找一块薄一点的青石板,做石板煎鱼吗?最好找点酸涩的果子腌制调味,可以去腥。”
赵高看了嬴政一眼,得到他颔首示意,忙答应了下来。
秦祯高兴地起身,准备回马车。
恰在这时,她听到赵高吩咐:“蒙恬,你带着蒙毅、李信到周围山里找一下野果。”
秦祯猛地回头:“谁是蒙恬?”
蒙恬一脸懵地看着秦祯,下意识指了下自己:“见过秦君,卑职蒙恬。”
秦祯眼睛一亮:“你今年几岁?”
蒙恬茫然:“回秦君,卑职十五。愚弟蒙毅,今年十三。”