当然，学生有时候也会同打菜的师傅产生些口舌。究其原因，都因为大师傅打菜时的手抖。手抖得这么厉害也不去医院看看，还在坚持着工作。他们确实很敬业，但我们不喜欢。本来舀起的是一大勺子菜，但会被食堂师傅抖成了一平勺，甚至更少。特别是当他把本来已经舀到勺子里的肉，又抖回到装菜的槽子里时最让人气愤。买的明明是肉菜，却只见青菜和菜汤，不见三两片肉。叽叽歪歪地学生和打菜师傅之间的拌嘴，也就在所难免了。

这时的打菜师傅，则会表现得气定神闲，一副爱吃不吃的样子。学生吵得利害了，他就会停在那里不给下一位学生打菜了。他可以站在食堂里边，悠闲地看着歪着脖子跟他争吵的学生。实在无聊时，他一手拿着菜舀，另一只手从围裙下边的裤兜里鼓捣半天，掏出根香烟点上。边抽烟，边颠着一条腿，更加惬意地看着学生。