清晨五点,街道还沉睡在宁静的梦乡之中。昏黄的灯光虽不明亮,却为大地披上一层柔和的光晕。一位青年站在路灯下,影子在晨光下拉得长长的。
肉铺的老板怎么还没来?顾鑫着急得来回踱步。近日,经由一位老顾客提醒,顾鑫二人发觉,早餐店茶点的种类和品质都不尽人意。
蒸笼内热气腾腾,却仅摆放着冷藏店购买的干蒸和速冻丸子,实在是吊人胃口。
为招揽顾客,增加店铺营收,顾鑫特意联系了肉铺老板进行长期合作。
每天凌晨四点半,肉铺老板给早餐店送来新鲜屠宰的牛肉猪肉,顾鑫也开始着手准备茶点的制作。但是不知道出于什么原因,今天猪肉铺老板来得特别迟。
“不好意思!”远处传来气喘吁吁的声音,“有点事耽搁了。”
肉铺老板浑身大汗,满脸写满愧疚。顾鑫不忍苛责:“没事没事,不过是发生什么事了吗?怎么今天迟到了?”
肉铺老板面色骤然间变得苍白,他的眼睛瞪得大大的,像是经历了十分恐怖的事情。
“顾老板,你这路上有看见警察吗?”
顾鑫肩膀微微耸起:“没有,怎么了?”
“就在刚才,我们这边死人了!并且这还不是第一起案件!我刚才在过来的路上就被警察逮住问话了,所以来迟了。警察和我说,凶手的作案时间都是在清晨,我们近期最好注意点。”
顾鑫神色变得凝重:“那你要不要进来坐一下,等到天亮再回去。毕竟你现在一个人,只身回去不安全。”
肉铺老板摇摇头:“我骑着三轮车过来的,马路上空旷,应该不用怕。况且我的孩子还在店铺呢,呆在你这,我怎能放心。”
“那你注意安全。”
送走肉铺老板后,顾鑫拨通了黄佳明的电话,告知他等到天亮再出来。
顾鑫所在地是一个老城区,街道纵横交错,许多犄角旮旯人迹罕至,是凶手行凶后极好的藏身之地。
黄佳明对地况不熟悉,万一正巧碰上匪徒,那后果真是不堪设想!
顾鑫拿起食材,关上店门,现在时候尚早,压根不用考虑迎接顾客的问题。
狭小的厨房内,摆满琳琅满目的食材——几大块的温热猪肉,一扇排骨,一整副牛肚。
食材处理工作是无聊且枯燥的,尤其是牛肚的清洗,顾鑫整整耗费了一个小时。但望向干净的牛肚,他到底还是露出满意的笑容。
阳光悄悄穿过薄雾,漫进了早餐店里。
“顾鑫哥!我来帮忙了。”
开门声和温润的呼叫声一同传入顾鑫耳畔,顾鑫擦去额头上的汗珠:“我这边快搞好了,你招待客人就行了。”
铁锅内轰轰作响,烧卖煮熟了。
顾鑫掀开锅盖,滚烫的水蒸气却热得他立即抽开手。他赶忙拿来一副隔热手套,而后将三大盘茶点分成近三十小碟,放到蒸笼上保温。
猪肉丸圆润饱满,泛着晶莹的油脂;金钱肚呈现出诱人的琥珀色,挂着鲜香的酱汁;干蒸表皮光滑如绸,微微隆起的肉球部分,冒着馥郁的汁水;排骨饱满且富有光泽,散着浓郁的蒜香和豉汁味。
顾鑫咽了咽口水,随之从蒸笼内拿出几碟茶点。卖相这么好的食物,自己必定要品尝一下的,只是可惜了晚到的客人,估计吃不到这么美味的茶点了。
“顾鑫哥!”黄佳明呼喊道,“警察来走访调查了。”
顾鑫停下手中的工作,解下围裙,走出了厨房。
两名警察神情严肃地站在早餐店内,正对黄佳明进行着问话。
警察的注意力被顾鑫吸引住:“你好,我是派出所警察,今天来是想就最近发生的一起事件进行调查,希望能得到你的配合。”
顾鑫颔首回应:“我肯定配合,你们尽管问。”
“今天凌晨四点半左右,你有看到什么可疑人员吗?”
顾鑫摇摇头:“没有。”
“那您近期有遇到过长了六根手指的顾客吗?”
顾鑫闭上眼睛,细想着过去几天顾客的模样。半响,他瞳孔放大,惊叫道:“好像还真有!”
两名警察顿时打起精神:“你还记得是什么时候吗?还有那人的外貌特征。”
黄佳明也禁不住插话:“什么时候的事情,我怎么没有印象?”
“你那段时间在制作肠粉。”顾鑫解释道,“大概是五天前,我还感到好奇,大热天的,那人的手为何要一直揣在裤兜里面。直到后面我端上早餐,他出于本能,不自觉地扶向瓷碗,我才发现他的左手长有六根手指。”
顾鑫顿了顿,接着说:“正因此,我对他还有点印象。男,个子不高,大概一米七左右,外貌看起来比较憔悴,年龄估摸着有40岁了......对,还有他的胡子很浓密。”