“顾鑫哥来。”黄佳明端上鸡蛋肠粉和皮蛋瘦肉粥，轻笑道，“请慢用。”

肠粉皮肉眼可见的厚实，顾鑫轻蹙着眉，他不喜欢这种类型的肠粉，但在黄佳明期待的眼神下，他还是拿起筷子，伸向碟中。

筷子头触碰到肠粉的一瞬，肠粉的表皮便向外开裂。顾鑫见状，眼疾手快，在肠粉即将掉落之际，借力将肠粉甩入口中。

肠粉意料之内的散且粗糙，伴随着牙齿的慢慢咀嚼，顾鑫的笑容僵滞在脸上。

酱汁仅是经过简单的加热处理，并未加入任何的辛香调味品，只有突兀的咸。

“肠粉的进步空间很大。”顾鑫抑制住骂人的冲动，强颜欢笑道。

皮蛋瘦肉粥稠度适中，热气腾腾，一撮葱花的点缀，整体而言卖相不错。

“嗯。”一勺粥送入口中，顾鑫的眼睛发着亮光，“好吃！”

粥的口感绵密，皮蛋的腥味被葱姜掩盖，只剩下香味与瘦肉的咸鲜，二者相互交融又不失本色，让人回味无穷。

在肠粉的衬托下，顾鑫电花火石间扫光一大碗皮蛋瘦肉粥，满意地打了个饱嗝。

顾鑫惬意的神情落入黄佳明眸眼中，他紧锁的眉头终于得以解开。

“黄佳明，说句实在话，你做肠粉的功夫最好还要再练练。”顾鑫盯着黄佳明的眸眼，声音诚恳真切，“食客们的初次印象极为重要，要是这种质量的肠粉送上他们的餐桌，你的店铺就很难再有回头客了。”

黄佳明笑着点点头，眼中却燃起熊熊烈火。他暗自下定决心：勤于苦练肠粉技术，尽量在短时间内取得成功。

“那结账吧。”

顾鑫的手摸向裤兜，脸庞上闪过一丝窘迫，他好像忘记带钱包了。思索片刻，顾鑫把手伸进公文包，准备掏出现金。

忘记带钱包这种事情时有发生，不过顾鑫并不害怕。毕竟，他有百宝箱系统，借助系统，他可以把公文包当作ATM机，用以解决尴尬的处境。

一张食谱？顾鑫眼眸中写满不可置信，他把纸张来回翻转，好似在摇动一把纸扇。他的钱去哪了？扣费短信是确确切切地响起了。

黄佳明回过神，他的瞳仁中含笑：“顾鑫哥，你帮了我这么多，我怎么还好意思收你的钱，以后你来这里吃饭都是免费。”

顾鑫嘴角微微抽搐，嗓音也不自觉地提高：“所以你刚才愣神是在想什么？”

黄佳明眼神坚定，声音铿锵有力：“我立志在短时间内，迅速地提高我的肠粉技艺！”

顾鑫面色如土，他递上手中的食谱，语气极其严肃：“这是很珍贵的肠粉食谱，你一定要好好利用，不要辜负我的良苦用心。”

黄佳明翻阅着菜谱，上面内容记叙严谨，材料和配比都写得一清二楚。

“顾鑫哥，真的谢谢你！我好爱你。”黄佳明心花怒放，眼眸中激动得冒出泪光。

“你这么一个高个子，怎么还流眼泪呢？”顾鑫调侃道，“你要是真的感谢我的话，就照着食谱，做一份好吃的肠粉来给我尝尝。”

顾鑫表面上看起来和和气气，内底却早已暗流涌动，好似一座火山，随时都要喷涌出灼热的岩浆。

简简单单两张纸，竟然花费了他两天的工资！要是做出来的肠粉还不好吃，他……他只能生闷气了。

黄佳明捣蒜般地点头：“没问题！顾鑫哥你稍等片刻，我需要重新调配一下米浆。”

肠粉容易散碎，是因为米浆米水比例调配不当造成的。

黄佳明按照食谱，把玉米淀粉，小麦淀粉各50克融入100克水中；初始的米水比例不对，黄佳明加了少许水后，再将米浆与淀粉水混合。这样，一份完美的米浆便大功告成。

米浆告捷后，紧接着便是酱汁的烹制。

“顾鑫哥，你家有陈皮吗？”酱汁制作需要使用陈皮，黄佳明的早餐店新开张，调料并不齐全。

而此刻的时间太早，卖调料的店铺还尚未开张，顾鑫的家离早餐店不远，回家取陈皮，是目前的最优解。

“我包里有。”顾鑫从公文包里拿出一袋陈皮，放到厨房里。

黄佳明打趣道：“你的包里真的什么东西都有！”

制作酱汁所需佐料：洋葱1/3颗，生姜半块，小葱5把，灯笼椒一个，陈皮半两，老抽二两，味精3两，生抽一斤，白糖半斤。

所有佐料一同下锅煸香，再加上五斤水，酱汁便制成了。

“顾鑫哥，你尝尝。”一碟冒着热气的鸡蛋肠粉呈现在顾鑫面前，他不由自主发出惊叹声。

肠粉皮薄如蝉翼，面上挂着透亮的特制酱油，看起来美味极了。