明月高悬，姜迎花躺在床上辗转反侧。

她在朱家坐了半个多时辰，尽管朱家婆媳都觉得麻花味道不错，不输点心铺子里的糕点，可姜迎花心里不知从什么时候开始，莫名生出了几分隐忧。

她不明白这点担忧是从哪里冒出来的，只能一遍遍的自省。

白天她在街上观察了糕点铺子，糕点铺子里最便宜的点心是绿豆糕，用油纸包做四四方方的样子，再用绳子捆了，比巴掌略大一点，十文钱一包。

若是按斤买，三十文钱一斤。

铺子里所有点心都是这种卖法，按包卖或者按斤卖，不像卖糖似的，嫌贵可以按两称。

这个卖法没毛病，价格也是公道的，就是销售模式不太灵活。

她之所以灵机一动想着做麻花，就是想从销售模式上钻点空子。

大部分人家很少在寻常的日子，特意出入点心铺子花十到二十文钱给孩子买一包绿豆糕，可小孩子嘴馋，大人总有磨不过的时候。

这种情况下，从兜里掏出两三文钱让他自己去街边买个包子、炊饼是再自然不过的事情。

综合以上，麻花应该定位在：价格不贵，没有门槛，能走街串巷的被随机零买到。属于随手掏一点小钱就能偶尔买给孩子解馋的小零嘴。

说得更简单些，就是要便宜实惠。

三文钱一根……从重量上来算，对标铺子里的绿豆糕是没有优势的。

一根麻花大归大，底层人家也消费的起，可有那精明的，买第一回时图个新鲜，等上手颠了巅重量便知晓不划算，下次未必肯再掏这个钱。

姜迎花整个都放松下来，这，就是忧虑的源头了。

可短暂的放松之后，她又抿紧了唇。

做麻花就是为了创收，创收的根源是给凑钱给姜老汉治病，以及扭转每个月还需要吃老本的现状。

她心里自然是希望赚得更多一点。

可……一番权衡，最终还是放弃了三文一根的定价。

一时的快钱确实让人眼红，可做买卖还是得图个细水长流。

两文钱一根？

黑暗中，她沉着点头，还行，利润和成本几乎对半开，但从吸引力上来讲还是差了点。

那么……三文钱两根？

不不不，想法一出她就连连摇头，三文钱两根太贱价了，要是面粉进价稍有提高，她连成本都赚不回来。

又沉吟了一会儿，突然，她灵光一现，差点一个击掌从床上坐了起来。

妙啊！

两文钱一根，五文钱三根！

这个定价绝了！

既可以促进销量，又符合当下百姓的家庭结构。

两文钱买一根麻花，拿回家里五六个孩子压根不够分，五文钱三根倒是能分得大差不差了。

她又细细推敲了一番，除了定价问题，还想了一下明天的销售方案，直至确认一切无误，终于安然入睡。

第二日，照例是四更天的更声在巷子口敲响，她闻声起床。

为了省力一点，她两只箩筐内各装了四十块豆腐，剩下的等下午再挑着出去。

麻花昨天做好放凉之后她就收进了一个陶罐里，用碗倒扣盖在上面避免麻花受潮。

考虑到这是一种没有知名度的小零食，她细心的准备了试吃装。

试吃装放到罐子里拿取不便，用油纸包着是最好的，干净体面又方便拿取，奈何姜家没有。

还是晚上喂药时想起姜老汉给她买的那一包梅子，把梅子腾出来用碗装了，取了原本包梅子的油纸用来包麻花的试用装。

纸上还残存着梅干的清香，或许会有点串味，但也只能将就着用了。

临出门前她在院子里的大水缸前照了照，把毛毛躁躁的头发都沾了水捋得服服帖帖得，终于挑着担子出门。

出了北巷，她吆喝着走进昨天开张卖出第一块豆腐的巷子。

经过一户门扉紧闭的住宅前，姜迎花偏头多看了一眼，心情稍许低落。

这户人家的女主人正是昨天第一个买她豆腐的妇人，她拐进这条巷子，既有雏鸟情节的成分，又因妇人是个爽快又大方的老顾客。

让人连着两天都买豆腐不太可能，可要是遇上了，指不定能跟人家唠几句家常，顺势把新品麻花推销一番。

可惜人不在家。

不过没关系，巷子很长，她选这条巷子还有第二个原因呢！

姜迎花继续往下走，嘴中吆喝声也不断：“卖豆腐咯！卖麻花咯！又白又嫩的豆腐，又酥又脆的麻花！看一看尝一尝，有好吃又好看的麻花卖咯！”

走街串巷地做买卖，步伐不能快了，不然客人放下手头的活儿从家中出来，而你已经走没影儿了。

所以姜迎花一直保持着不紧不慢地速度前行，走过了大半条巷子，即将走至巷尾时，前方传来的动静让她眼眸一亮，步伐加快了不少。

转过一道弯，视野突然开扩起来，原来是狭窄的小巷已经走到了尽头，前方路中间有一口水井，周围四通八达的连接着三四条小巷。

像姜家、朱家这种自家院子里就有水井的人家是少数，大部分人家都是从这种公共的水井里头挑水用，一条巷子或者几条巷子共用一口水井。

此刻姜迎花看到的这口水井边上就聚集了十多个人，有男有女。