我这不就琢磨着，得有几个叫得响的菜才能把客留住吗？小郑他爹以前在道台府的时候，鼓捣出来一个叫锅包肉的新菜，我去吃过几次，味道真不赖。

我问过他这道菜的来历，老郑师傅说咱们那位府尹大人喜欢吃酸甜口的菜，老郑就琢磨着，把满族宫廷菜里边一道‘焦烧肉条’改成了酸甜口的，还把肉条改成了里脊肉片，结果弄出来以后，不仅是府尹大人喜欢吃，谁吃了都说好吃，就连那些外国人都非常喜欢，一下子就把名声给传出去了。

你走以后的第二年，我跟你娘还在北京躲瘟疫没回来，那位杜府尹因为抗疫不利，大总统任命的抗疫大使伍连德，结结实实的奏了他一本，结果就被大总统免了职。

老郑也辞了差事，回家自己开了一个小饭馆，没成想不到一年，他闹了一场大病，命是保住了，身子骨又不行了。

他这个儿子小郑，做饭上得了他爹的真传，就是性子太软，三脚踢不出来一个屁那种，他自己支不起来买卖，没办法只好关了饭馆，让他儿子出去卖手艺，可他那性子到哪都受气。

正好我跟你娘回来了，老郑也不知道从哪听说，咱们家想换个厨子，也知道我跟你娘不是那种欺负人的主，就托人来问，能不能让他儿子来咱们家干。

我让小郑过来做了一顿饭，结果那个锅包肉把你娘给吃美了，连问都没我，就把小郑给留下了，现在倒好，猪八戒倒打一靶，反过来又说我骚包（嘚瑟），你说我上哪说理去？”

卓立仁的母亲乐得掩口葫芦笑，虽然被自己男人在儿子面前揭了老底，看得出来她可是一点都不在乎，卓立仁才不去掺乎父母之间这种假吵架真调情的糊涂账。

可是父亲说的这些事，跟北来顺有什么关系呢，他父亲这才想起来，自己说了半天，还没把最关键的地方说明白：“嗨！你看我现在也是有点老糊涂了，我想这样，北来顺是家清真馆子，我打算着，让小郑师傅把这个锅包肉的做法，传给北来顺的师傅，再让他们把猪肉换成牛肉，照着锅包肉的做法试着弄弄看，看看能不能做出来清真口的锅包肉。

另外我还让人去北京，高薪聘请鲁菜的大师傅，到时候就让小郑师傅，跟新来的鲁菜师傅一起开一家鲁菜馆子，我估摸着错不了。我有个打算，三五年内把北来顺开到北京去，到了那个时候，不管我儿子到哪做官，至少都能吃上一口舒心饭菜不是？”

卓经武说完了这些话，一股浓浓的舔犊之情溢于言表，再看看母亲脸上更甚于父亲的那种关切，卓立仁的心里被熨贴得滚烫，他没想到这个从来都不善于表达的父亲，长篇大论的说了那么多，结果却来了一个神反转，一下子就把话题扣在自己脑袋上了，一直自诩能言善辩的他，也有点不知道说什么好了。

这时候他母亲开口了：“儿子，听你爸说你现在是个不小的官了，到底是个啥官啊？以后能不能就待在哈尔滨，别总是往外边跑好不好？娘不想你去当那个什么劳什子的官，咱们家也不缺钱，只要你能天天让娘看见你，就算是不做官都好啊。”

卓立仁看着母亲脸上已经出现了几条浅浅的皱纹，还有两鬓明显有些斑驳的头发，再想想母亲今年还不到四十岁，都是因为苦苦思念自己，才会显得与年龄不符的苍老。

有那么一瞬间，真想就在家里呆几年，好好的陪伴父母几年，可是再想到那个必须完成的目标，还有将来那个敌人的强大与凶恶，尽管还有十几年的时间让他做准备，可他知道，自己真的没有那么多时间可以耽误。

就算他从现在开始一点都不耽误，他也没有足够的把握，能够确保到了那一天，就一定能取得胜利。

这中间有太多不确定的因素，任何一个失误或者错误，都有可能会出现一着不慎满盘皆输的结果，他个人死不足惜，想做大事不可惜身的道理他早就明白，可他死后洪水滔天的结果，也绝对不是他能心甘情愿接受的，真要是弄出来那么个结果，可就是死不瞑目的结局了。

看着母亲满脸殷切期盼的神色，卓立仁深吸了一口气，刚想跟母亲解释，自己真的是有不得已的原因，他父亲出头替他解围了：“你这是怎么啦？盼着儿子有出息的是你，听说儿子当官了，做梦都能乐出声来，现在想让儿子在家里待着的也是你。

咋滴呀？你儿子搁家陪你就能做官？就没见过你这样的糊涂妈，人家父母都是望子成龙，你倒好，搁后边给儿子使腿拌帮倒忙，差不多就得了啊！”

“我不是心疼儿子吗？孩子还这么小，就得出去四处奔波受苦，想想就难受！谁像你似的，没心没肺的。哎对了，儿子，你这个什么署长到底是个什么官啊？跟你爸这个议长比哪个大啊？你要真是比你爸的官大，可就有意思了，看你爸羞不羞。

老头子啊，你说咱儿子要是真比你官大，往后回家见了面，你们爷俩倒是谁给谁行礼啊？”卓立仁他妈也真是心宽，刚才还说的悲悲切切的，转眼功夫眼泪还没擦干呢，就拿儿子的官职跟卓立仁他父亲开起玩笑了。