许燃拉他下楼,笑嘻嘻地将他带进厨房。
“做饭!”
许燃说:“你不会做饭,我也不会做饭,可是老吃外卖对身体又不好,所以我们要学会做饭!”
许燃拾起堆放在流理台上的一大叠食谱,一本一本翻过,道:“超美味!四季家常菜3888例、好吃易做的美味汤、轻松学习二十八种暖胃早餐、上桌率超高的家常菜......”
“学会了这些,我们就不会饿肚子了。”
许燃说话,他身后的流理台上还摆着一大堆蔬菜蛋肉调味品。
张景月还没反应过来,许燃就已经拴好围裙准备大显身手。
他要做三菜一汤。
玉米排骨汤,小炒牛肉,酸辣土豆丝,包菜炒肉。
许燃做饭前还做了功课,知道先煲汤,再炒菜。
他还告诉张景月这些菜都是新手入门菜,信誓旦旦说他们一定能做出一顿美味的家宴。
张景月笑笑不说话,但也围上围裙帮他的忙。
两个人七手八脚将炒菜需要的东西整理出来,再把锅灶安好,便开始做他们搬回家里的第一餐了。
许燃跟着菜谱上的步骤一步一步地洗排骨、焯水放入砂锅,他爱干净,一斤排骨洗了七八遍,焯水的时候又倒去了大半瓶料酒。
张景月也不懂,就在旁边帮他洗菜剥蒜砍玉米。
一根玉米被他砍得乱七八糟,汁水四处飞溅,玉米渣到处跳到处蹦。
许燃把排骨放进砂锅回身找张景月要玉米时,就见张景月端着一盆被砍得七歪八扭、大小不一的玉米块期期艾艾望着他。
张景月有些不好意思地道:“明明下刀的时候是看准位置的,可是不知道怎么的,一刀下去它就歪了,一点都不听我使唤...”
许燃沉默半秒,接过玉米安慰他:“没事,能吃就行。”
一股脑将玉米倒进锅里,许燃的炖排骨就开始了,接下来就是小炒牛肉,许燃切肉,张景月就帮他洗菜,许燃的刀工也不是很好,切出来的牛肉一块大一块小,有的太厚,有的又太薄,张景月问他这样炒出来的肉会不会半生半熟。
许燃回他:“牛肉生的能吃,熟的也能吃,我们能把它做全熟就行。”
开火热锅等油热后,许燃将一大盘牛肉全倒进去,“滋啦!!!”一连串声音响起,热油飞溅出来,许燃被吓一跳提着锅盖后退。
火太大了,锅里很快就有焦糊味传来,顾不上那么多,许燃又硬着头皮拿锅铲去铲,铲的时候又得看说明书,把摆在旁边的调料乱七八糟加了一堆,找了半天找不到盐,自己又离不开锅灶,就叫张景月帮他找盐。
许燃说的急。
正在洗包菜的张景月就像军人接受到紧急指令一样立刻放下包菜,转身着急忙慌去那一大堆食材里翻食盐,好不容易翻出来就赶紧撕开塑料袋口子,一下冲到许燃面前,往锅灶里加盐。
“唰!”一声...食盐袋子里的盐瞬间像水龙头里的水一样哗哗哗全往锅里跑...
口子撕太大了...
“.......”
两个人都呆住了,罪魁祸首张景月捏着手里还剩下的半小包食盐,问:“哥,这还能吃吗?”
“能…能吧…”许燃也不太确定道,他将锅里能铲出来的盐都铲出来,说:“加点水稀释一下,应该不会太咸。”
小炒牛肉变成了水煮牛肉,两个人又在厨房里手忙脚乱忙活了好一阵。
酸辣土豆丝变成了一团黑乎乎的焦糖土豆泥,是许燃放多酱油了。
只有最后的包菜炒肉还能看出包菜和肉的摸样,但是没盐没味。
两人将勉强还能入口的三菜一汤端上桌子,等要吃饭时打开电饭煲才发现,他们忘了做一件最重要的事。
煮饭...
“怎么学起做菜来就变笨了呢?”
把白米放进电饭煲,摁上煮饭键,在等待生米煮成熟饭的半小时内,两个人面对面木呆呆地坐着,许燃没了先前的自信昂扬。
“第一次都是这样的。”张景月盛了一碗排骨汤给他:“我也帮了不少倒忙,做饭真是一件非常具有挑战性的事,我们还需要继续加油!”
张景月笑着跟他说。
许燃见他一张脸笑眯眯的,可爱又直率,内心的挫败感顿时散去不少。
端起碗大口喝去半碗汤,汤进入他的嘴巴的瞬间他的表情就不对劲了,憋不住立即去厨房吐了出来,张景月拿着纸巾去找他。
许燃漱口后抬起脸问他:“焯水是要用料酒的,对吧?”
这点张景月是知道的,他点点头答了一个嗯。
许燃疑惑:“可是这排骨汤为什么有一股浓浓的鱼腥味?”
“鱼腥味?”张景月舀一勺放进嘴里,瞬间好看的眉都拧起来:“好像是有点苦有点腥...”
许燃想不通,就去看食谱说明书,看到步骤时,他一拍脑袋想起来:“原来煮排骨是不用料酒的,张景月,你哥好蠢...”
“......”
厨房内两个大男人愁眉不展,像是做了好大一件错事一样的,只有空空的料酒瓶子挺着个大肚皮像是在嘲笑他们。
第五十三章完。