恋上你中文

繁体版 简体版
恋上你中文 > 五旬老妇创业记 > 第105章 芽麦面麻花

第105章 芽麦面麻花

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

“秀儿,你说的芽麦面怎么弄,这些发了芽的就先这么在麦秆上面长着吗”胡玉凤忍不住问。

杨秀仔细看了看发芽情况,点点头道:“放到阴凉的地方,有个两天就差不多,到时候把麦壳搓下来就行。”

胡玉凤点头表示明白,然后指挥着秦生田和秦文礼把麦子挪到阴凉的杂物房。

难题迎刃而解,胡玉凤就有了性质八卦隔壁两婆媳:

“我今儿听着刘荣话里有话,咋了,有啥事儿我们不知道的?”

老太太见大家都望着自己,忍不住用手指指自己,见胡玉凤点点头,老太太这才将前几日秦玲讲的话说给几人:

“说是分家时两家没分麦地,麦子收回来以后才分的。也不知老大媳妇儿发啥疯,去文庆麦垛上提了两个,和文庆媳妇差点打起来……”

好吧,老太太都说发疯,陈秀莲这确实是发疯。刘荣是她点头答应进门的,这半年战了八百回合,还没看透人家什么性子吗?都敢去人家麦垛上动手,不是疯是啥。

胡玉凤幸灾乐祸:“活该,我大嫂这心可够大的,自家锅底都黑着呢,还有脸来嘲笑咱家……”

秦生田也咧嘴嘻嘻嘻,他倒不是嘲笑他大嫂,纯粹是家里大王心情好,他又敢大口呼吸了。

……

过了两日,果真麦粒上都是嫩绿的细芽,杨秀便铺了篷布,和老太太两人用最原始的脱粒方式:棒子捶打,把这3捆小麦捶的干干净净。

捶下来的麦粒和麦壳混合在一起,还要用簸箕慢慢把壳簸出去,最后是筛子再过一遍,麦子才算是干净了。

这些活对于青壮年杨秀来说不在话下。也不用人帮忙,她一个中午就收拾出来了,成品刚好装一袋半。

接下来就是磨粉。这个简单,家里两大要素石磨和驴都有,只要看着驴别偷吃就行。

最后就是蒸,这个更简单,就是很朴素的蒸,差不多30分钟,面熟了就行。

成品一出锅,胡玉凤和两个孩子就闻着味儿过来了。

“妈妈,闻着甜甜的……”秦树凑近闻了闻,忍不住伸出一根手指沾了一下,被烫的“嗖”一下就缩了回来。

秦钰见状“哈哈”笑,一笑漏出两个豁豁牙:“笨蛋,刚出锅肯定烫,你不会用筷子吗?”

胡玉凤用筷子夹起一小块送进嘴里细细品味,果然有一股淡淡的甜味,细嚼起来微微的酸还夹杂着丝丝酒香味儿,就还挺好吃。

她瞬间就都有些羡慕杨秀了。她忍不住怀疑杨秀刚嫁过来那会儿自己那么针对她,有一部分原因是不是嫉妒?说起来也奇怪,许是自己真摇身变好人了,再想起年轻时的事儿竟有些模糊,就像是本身也觉得可耻然后刻意遗忘一样。装着装着,就把自己都骗过去了。

她忍不住一个激灵,忘就忘了,现在这样就很好,就很好!

“奶奶,你想上厕所了吗?”秦树抬头小小的眼睛里面满是大大的疑惑。

胡玉凤不解摇头。

“那你……”秦树做了个浑身打颤的动作,“你刚才这样和我夹不住尿尿的时候一模一样……”

杨秀&秦钰………

胡玉凤忍不住扶额,“没事儿,奶奶就是热的,这天一下就热起来了……”

秦树遗憾的点点头表示知道了。

“秀儿,你不是说你奶用这个包包子吗,咱明天也包点尝尝?”见秦树不再纠结,胡玉凤拍拍心口,又起了新的念头。

杨秀点头答应。见两个孩子端着碟芽麦面你争我抢,她也不由宠溺一笑。其实这个东西也就吃个稀奇,论起甜度和白糖红糖完全没法比,尤其是对于打小尝过糖味的小姐弟,吸引力也就这么一会会儿吧。

……

“来吧,尝尝我奶奶的独门秘方:芽麦面包子……”杨秀端着一蓝子包子,忍不住皮一下。

秦文礼赶紧捧场:“我来一个,哎,你们家都是富贵人家,我尝尝这富贵包子……”嘴上说着,却把第一个先递给了秦生田。

杨秀瞪了他一眼,也给婆婆和老太太一人接了一个:“我也好多年没吃过了,脑子里回想着我奶的步骤做的,也不知道味道对不对……”

说着拿了一个咬了一口:唔……她忍不住幸福地眯起眼睛,就是这个味,是记忆里家的味道。

其他人也纷纷咬了一口,忍不住夸赞道:

“还别说,真挺好吃,没糖包子那么甜腻……”

『加入书签,方便阅读』