韩靖川一边看一边暗自称奇，看不出娇气包手脚蛮利索的。

“现在还不算热，自然冷却就行，如果夏天想卖这个，恐怕得想其他办法。”舒乐正在拿一条帕子擦汗，等天气热了烧火会更难忍，做吃食生意真的挣得就是辛苦钱。

韩靖川想了想道：“可以在井里冰镇，井打得足够深就行。”

舒乐给了韩靖川一个意味深长的眼神，韩靖川失笑道：“我来打井行了吧。”

舒乐满意地点点头，又看了眼盆子说：“差不多这样就行，一会就整盆搬走吧，路上还能定定型，到了县里再刮粉现做。”

“行，我去找村长借牛车。”幸亏这两天村里翻地陆续告一段落，村长家的牛不再那么紧俏，不然想借还借不到。李老伯的牛车每天辰时就出发去县城了，他们赶不上。

“以后还得找个运输工具，不然总是占用村长家的牛即使付钱也不好意思。”韩靖川打算今日去县城里顺便看看骡子，能拉板车就行。

即使骡子比牛和马便宜，也不是个小数目，舒乐不好意思继续占便宜，张了张嘴道：“买骡子的话只能你先出钱了，我的那份从给我的分成里扣吧。”

“瞧你这小可怜样，放心，我来出这个钱，等将来你有钱了再还我。”说完韩靖川突然想道，等舒乐挣够了骡子的钱估计他们已经成亲了，那之后的钱就是夫夫共同财产，好像还不还钱的也没什么意义？

等韩靖川把牛车借来又发现了新的问题，他和舒乐都不会驾车。

失策了。

只能紧急找韩小河求助一起跑一趟县城。

出发前舒乐先做了一小碗凉粉拌上料汁给星哥儿尝尝。

“怎么这么好吃！”星哥儿三两口吃完，有点意犹未尽。

舒乐笑笑：“今天着急去摆摊，等回来了你想吃多少都给你做。”

说话间韩小河已经把摆摊要用的东西都放到了牛车上，催促道：“该出发了。”

本来还庆幸有车坐的舒乐上车没多久就后悔了。

韩小河对驾车也只学了个皮毛，三人一路颠簸到了县城，好在凉粉还完好无损。

舒乐从牛车上跳下来擦了把汗，主要是吓的，然后委婉地看向韩小河道：“小河哥，明天要不让韩靖川驾车吧，晚上让他找李老伯学学。“

韩小河挠了挠头，不好意思地笑了。

韩靖川不说话，韩靖川心里苦，今天的课后作业有点多。

西市摊位费是10文一天，不过相对的桌椅比较破，能用的不多，勉强挑了一套桌椅，他们在一家茶水摊旁边摆好了东西。

这个摊位离巷子里的公共水井比较近，打水洗碗比较方便，而且这次调配的料汁比较辣，要是吃了受不了可以直接在旁边点碗茶水解解辣。

碗筷是韩靖川昨天下午从县城回去时顺带买的，先买了30套竹碗筷，共花费80文。如果客人想带走食用可以自带食盒，或者交2文钱押金把碗拿走，一个时辰内归还就行。

万事俱备，只欠东风。这次韩靖川没有做幌子，一是时间有点赶，二是来西市的百姓大多不识字，做了幌子可能也用处不大。

韩小河看他们二人井井有条的样子，觉得自己似乎有点多余。他四处看了看，想起来的路上韩靖川提过想买骡子，就说去帮忙看看骡子。

韩靖川干脆给了他一个底价，如果有合适的直接牵一头回来。

韩小河飞快地跑走了。

韩靖川和舒乐并排站在原地，看着来来往往的人群，谁也不想先开口叫卖。

旁边茶水摊的摊主见状呵呵乐道：“小夫夫第一天摆摊？别害羞，大声叫卖才有人买咧。”

“我们还不是小夫……”韩靖川窘迫地想否认。

“品百味新出的豌豆凉粉，嫩滑爽口，开胃解腻。”叫卖声在耳旁同时响起。

品百味是二人来的路上想的名字，好记，亲民，将来他们打算卖更多的品种，不只是局限于豌豆凉粉。

韩靖川盯着舒乐头顶的发旋看了看，也跟着叫卖起来。

正是饭点，不一会儿还真吸引了几位食客。

“这是什么，没听过说。”

“豌豆凉粉，可以试吃，不要钱，如果好吃您就来一碗。”

“还能不要钱吃？”食客不太相信。

“当然可以，这有两种味道的，酸的和辣的，您想尝哪种？”

来西市的百姓大都勤俭，很难直接花钱购买没见过的吃食，怕浪费。免费品尝有助于打开市场。

“那我尝尝辣的。”食客也很痛快，不好吃不花钱买就是了。

一口下肚，嘶，还真是弹牙爽滑，料汁酸辣适中，想再来一口。

“您要是喜欢可以来一碗，才8文。”舒乐趁热打铁。

8文算不得便宜，看着摊上的碗也知道这一份不会太多，胃口大的得吃两碗。但这个味道实在是好，食客咬咬牙道：“来一碗。”

没想到一碗下去还挺饱腹。

或许是开门红带来了好运，后面陆续又来了两波客人，不一会就卖出去近20碗。

见食客没地方坐着吃，茶水摊摊主热情地让食客坐他那吃。

有的客人吃不了辣但又被红红的色泽吸引，非要挑战一下，结果被辣的嘶哈嘶哈，赶紧在茶水摊买了杯茶水喝。

竟是一时把茶水摊的生意也带了起来。

舒乐把收的钱小心翼翼数了又数，然后放进钱匣子里。好开心，第一次见到这么多铜板，会计人灵魂觉醒了。

韩靖川正忙着刷碗，突然听到一个清亮的声音响起：“这是什么？好吃吗，好吃就给小爷来一碗。”

“这是豌豆凉粉，绝对好吃，8文一碗。您要辣的还是不辣的？”韩靖川甩了甩手上的水珠，转过身就要刮粉。

“韩兄？怎么是你！”