【那是当然了,我到时候一定要给林遂一个大大的惊喜。】她都这么精心的准备了,到时,林遂不得一下子好感度直接拉满啊……路星瑶一边布置,一边开始在心里畅享那个场景了,真是越想越高兴啊。
很快就到了林遂生日的日子了,其他几人十分配合路星瑶,用各种借口把想回去的林遂拉走了。
这不,林遂想回去拿个东西,又被李玉卿给叫走了……林遂总觉得哪里怪怪的,却也没有说什么。
林遂不在,路星瑶开始忙前忙后的为林遂准备蛋糕了,为了能够方便一些,路星瑶还花费了五百积分在系统商城购买了一个电动打蛋器,系统说,系统商城里的东西就算是在古代也是能用的,电费全部都由系统商城直接扣款,路星瑶觉得,这还是挺方便的。
做蛋糕的东西全部都准备好了,接下来就要开始做了。
要先准备五个鸡蛋,蛋清和蛋黄要分离,蛋清一定要放在无油无水的盆里,盆里一旦有水就不好打发了,在一个空碗里放上70克的玉米油和70克的纯牛奶,10克的白糖,搅拌至乳化,在加上80克的低筋面粉,搅拌的时候切记要横着搅,等到没有颗粒了之后就可以把蛋黄全部倒进来了,继续横着搅拌,糊糊变得细腻就说明好了。
在打发蛋清的同时可以先预热烤箱了,上下火150°提前预热六分钟,在蛋清里面加上适量的白糖,路星瑶个人不太喜欢吃太甜的,所以只加了50克白糖,在加上一些白醋可以去腥,都弄好了就开始打发蛋白了,蛋白提起来有个小三角倒立不掉就说明打发好了。
取三分之一的蛋白放入蛋黄糊上下快速翻伴,翻伴均匀就可以全部倒入蛋白里面去继续翻伴了,翻伴成细腻的糊糊之后,倒入一个8存的模具里,装好后需要在桌子上震两下,最后就可以放到烤箱里去烤了,上下火150°烤60分钟。
烤蛋糕的过程中,路星瑶在准备其他菜。
路星瑶先做了几杯可乐,又处理了一下在连祁峰买来的鸡翅,先在鸡翅上划拉了两下方便入味,切点生姜,把鸡翅和生姜放入锅里煎至两面金黄,加入一杯可乐,放入适量酱油,和一点点盐提味,开大火收汁就大功告成了。
路星瑶又切了两个土豆,炒了个酸辣土豆丝,之后又做了个麻婆豆腐,葱爆牛肉和椒盐虾,因为做的菜都是比较简单的,所以一个小时就搞定了,路星瑶还在菜的周围贴了一张有保温功效的符,以免菜凉了。
几个菜做好了蛋糕也烤好了。
【哇,好香的味道啊。】光闻到这个蛋糕的香味,系统就忍不住流口水了,真的好想吃啊。
路星瑶把蛋糕从烤箱里取了出来,又从系统商城买了一瓶淡奶油,打发好了淡奶油,又切了一些水果,都准备好后就开始组装蛋糕了,很快一个非常完美的蛋糕就出炉了。
系统看着蛋糕,眼睛都直了,忍不住咽了咽口水,一会它一定要吃一块大的:【宿主做的蛋糕可真漂亮,林遂一定会喜欢的,大大的给宿主加好感度。
路星瑶看了一下做好的菜道:【我们这里这么多人,五个菜不太够吧,要不我在做几个吧?】
【我觉得可以。】系统十分同意这个提议。
路星瑶思考了一会,又做了一道红烧鱼,还差个汤,路星瑶就炖了个鸭汤。
【诶呀,简直完美。】路星瑶十分满意自己做的这满满一桌的菜:【现在就只需要在做个面了。】
今天是林遂的生日,所以面的话为了凸显自己的诚意,路星瑶打算做个手擀面。
手擀面需要一斤的面粉,在面粉里加入一些盐增,然后加入一些碱面,在180克的水里加入一个鸡蛋,搅拌均匀加到面里面,一定要一边倒一边搅,倒完就开始揉面,揉匀盖上盖子醒发十五分钟,醒发好的面会更加好揉,揉了一会就继续醒发十五分钟,把面团揉到光滑圆润之后需要继续盖上盖子醒发一个小时。
最后一次醒发完毕就可以把面擀开了,最后一步切面还挺考验刀工的,不过路星瑶的刀工还算不错,切出来的面粗细也还挺均匀的。
既然手擀面都做了,那卤子必须要好啊,路星瑶洗了两个西红柿,把西红柿切成了丁,又切了点肉沫,把肉沫倒入锅里炒熟,然后加入葱姜蒜,放入西红柿丁,翻炒出汤汁,紧接着加酱油,耗油,盐和味精,最后在勾芡一下,面卤子就能出锅了。
【这就大功告成了,瞧瞧这一桌子的色香味俱全的菜。】
看着这一桌子的菜,系统快馋疯了,有个会做饭的宿主是真的很幸福啊。
路星瑶把这些菜全部都端到了布置好的庭院,一切都准备好了,就等着林遂过来了。
这一顿真的花了路星瑶不少积分,后面的部分食材路星瑶是在系统商城里买的,前后花了五百积分,路星瑶还是有点心疼的,不过如果林遂能给她多加点好感度的话,花的这些积分还是毕竟值的。