虽然主观判断的亚风身体状况不完全准确，但亚风的脸确实属于好看且耐看型。

她和李执秋一样不化妆，皮肤是大街上一抓一大把的黄色，甚至带了点刚出院恹恹的病气，但依然很好看。

简单来说，就是五官抗造。

李执秋发现自己注视亚风脸的一次时间长了点，赶紧抽开目光。

认为长得养眼欣赏一下可以，盯着看的时间太长把别人整得不舒服了就是冒犯。这是她对自己，以及对别人对自己行为一贯的评判标准。

从亚风浅淡未变的表情看，她似乎并没有对目光产生不适。

那就好，自己没有被当成是个动不动及盯着人家脸看的变态。

说话可能也是李执秋的消食方式之一，在路上走着时说的话比她之前坐着跟亚风谈工作要多得多，且漫无边际。

话题跳得也很魔幻，上一秒在说咖啡豆厂家怎么样，下一秒就说诶我们店本来就是一个厂家的仓库改的……

李执秋并不需要亚风回应，说话自顾自地，估计是掐准了亚风只会偶尔来点“哦”、“嗯”、“这样啊”。

因为亚风早就神游到天边去了。

李执秋靠椅子上午休了一两个小时后叫了亚风来学咖啡。

还没有员工服，李执秋就找了两件食用油牌子的围裙暂时穿着。

她在中烘焙程度的咖啡豆里找到了一盒哥伦比亚咖啡豆：“这种咖啡豆适合新人，不容易翻车。”

亚风把豆子拆开，在李执秋的指引下称了15克的咖啡豆倒进电动锥刀磨豆机，调了个“4”的粗细度.

咖啡机咔咔响了一会儿后停下了运作，磨出来的咖啡粉颗粒大小和粗砂糖一样。

“磨豆机粗细程度按1-10排列，数字越小越细。手冲3、4档差不多，意式需要更细，调到1档都可以。”李执秋取出咖啡粉，往事先浸过的滤纸上倒进滤杯：“预热和润纸不一定需要做，这步看心情。”

然后李执秋带着亚风用手冲壶往里注了三四十克的水，等了半分来中让粉层逐渐鼓起，释放出二氧化碳。随后亚风分别注了三次水，最后一次时慢慢等待水自然滴完。

李执秋看了一眼粉床：“可以，萃取得很均匀。就是下次注水记得倒在滤纸中央，倒边缘了会绕流。”

李执秋伸手将滤杯取下，倒进杯子稍微摇晃了，让咖啡均匀混合，再递给亚风。

“试试看，温度应该合适。”她一边说，一边扯了扯绑的有点紧的围裙腰带。

亚风接过杯子，小心地啜了一口，咖啡的香味柔和地荡开。最先感受到的是淡淡的坚果气息，接着是焦糖甜味，最后一点点温和的酸滞在口腔，不刺激，但存在感明显。

“有点像……黑巧，但没有那么苦。”亚风评价道。

“嗯，哥伦比亚豆的风味就这样。稳定，甜度高，不是很酸，新人比较容易接受。”李执秋点了点头，认可了亚风的平价。

她走回储物架前，翻了翻，又从一堆咖啡豆盒子里挑出一包，“这是耶加雪菲，你可以试试这个。风味比哥伦比亚复杂一点，带花香和果酸，手冲比较好。”

亚风看了眼那包豆子，又低头看了眼杯中剩下的咖啡，问道：“不同的豆子都是不同的做法吗？苦一点的呢？”

“不一定，做法是根据想要的款式来的。你想要苦一点的话可以用深烘豆，比如曼特宁。也可以换萃取方式，比如用摩卡壶或者意式机。”李执秋一边说，一边把滤纸和咖啡渣收进垃圾桶，“不过你得先把手冲学扎实，打好基础。”

“嗯。”亚风应了一声，把空杯子放下。

门外天色正好，咖啡香还在空气中缓缓散着。李执秋看了看时间：“现在你可以一个人做一杯了。再来一遍刚才的流程，我只看不帮手。”她往后退一步，把位置让给了亚风，。

亚风眨了眨眼：“那我可以换耶加雪菲吗？”

“没问题。”李执秋勾了勾唇角，“别有压力，萃坏了不扣工资，反正这些是供货商寄来的样品。”

亚风咬了咬牙，走向磨豆机：“好。”