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第5章 第五章

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“好着呢,一点不用担心他们,昨天还叮嘱我出省打比赛之前记得请你吃个饭。”

“我还不知道什么时候有空呢。”苏绾墨撑着脑袋算时间。

“没事,走之前我约你,没空就下次。”

两人你一言我一语地聊着,一直到苏绾墨困了才挂。

公寓内,影音房

昏暗的灯光里幕墙上放着日本文艺片,五层的阶梯沙发构成了错落有致的电影厅效果,许然宁靠在最上层,手边是小半碟核桃肉,她眨眼维持撑着头的动作,不知道过了多久,她才缓慢动起来,在满是红叉的日历上稳稳打了个叉,然后拿上日历起身,关灯,离开深夜的影音房。

“初生的太阳今天也依旧照亮这座美丽的湖城,早安H市,欢迎您收听FM……”

宾利车内,收音机里传来女主持人活力的开场白,许然宁并没有听,她只是习惯在待过的每个城市聆听当地的主要频道,这样也算留下一些短暂的城市记忆。她翻开董亦递来文件夹,往嘴里塞一口坚果棒。

还是一样难吃,不过她已经习惯了。

厨师把早餐做得再花样百出都是无济于事,还不如坚果棒来得方便,还不用让她的舌头忍受那么久吃东西过程的折磨。

她吃得飞快,就着一口豆浆把口腔里的东西扫进胃里,然后用清水漱口,早餐才算终于结束。

许然宁舒口气,看向窗外,私家车公交车密密麻麻挤在一起,堵停了交通枢纽,非机动车道的电瓶车像泥鳅一样在城市静脉里滑动,背着书包的学生在电瓶车后座,牵着孩子的家庭主妇在斑马线上,穿着不合身西装的职业人在公交车上,无一例外的疲惫,许然宁仰头,视线转动,定在公交车的后排。

圆润的眼睛兴许是因为大,所以哪怕一动不动都像是在好奇,水色荷叶边衬衣的袖子外露出一小节韧白的手腕,撑在腮边,似乎想到了开心的事情嘴角微微扬起,正迎着太阳的方向。

只她一个人,和外面灰色的一切格格不入。

苏绾墨。

许然宁默念,收回视线。

半个月的时间飞快过去,新品的研发也进入后程。实验室按照设计,配比出了四款同型饮料,每个组出一个代表去试品,虽然苏绾墨没有固定的小组,但是这种机会她肯定是主动报名自愿参加。

“摆在大家面前的是四杯标有序号的茶饮料和一杯白水,请各位试喝之后在评分细则上打分,有意见或者建议请直接告诉我。”弋乐给每个人发了一支马克笔,她面前还摆了一块移动白板,上面贴有评分表格。

“试喝不请许总吗?我记得以前试喝都是要把大boss叫上的。”赵连望着李可文问。

“董助理说许总去见客户了,这几天没空。”

“难怪。”

苏绾墨记得早上去送文件的时候许然宁还在,见客户多半是借口,她尝不出来好坏给不出建议所以才没来的吧。

苏绾墨又记起来了,咖啡之“仇”她一定要报!

“请大家先品尝第一杯。”

苏绾墨端起玻璃杯闻闻,有茶香有果香,入口能喝出茶的苦涩。

“大家可以上来打分了。”

赵连第一个,他挨个打分之后提出的意见是茶味太重,尝起来有点涩。后面的人也提出了类似的反馈。

第二杯则是青提的甜味有点太超过。

第三杯时大家普遍满意,第四杯则尝不出来和第三杯的差异。

弋乐收集好建议,准备整理东西时发现苏绾墨还在。

“小墨姐,你是还有什么建议吗?”弋乐扶扶眼镜,又把笔记本拿起来。

“嘿嘿,小建议而已。”

“你说,我记下来。”

“就是第三杯和第四杯。”苏绾墨把两个玻璃杯捧在手里,“我觉得很微妙。”

“怎么呢?因为没什么差别吗?其实甜度是有一点点差别的?”

苏绾墨撅着眉头,眼睛滴溜转一圈,“甜度还好,但是感觉入口后达不到一个【和谐】。”

她想半天,把学厨师证时老师的用词搬了出来。

弋乐挠挠头,重新尝一次三和四,用眼神求助。

“就是吧,茶是淡的,苦的,青提是甜的,清爽的,这两个放在一起做饮料一定是要保证这些味道能和谐相处对吧。”

弋乐点头。

“那我们的主味型是什么呢?四种味觉感受应该怎么组合消费者才会觉得味道明确,知道自己是因为什么而喜欢这款饮料呢?”

“小墨姐,你好专业啊。”弋乐超级认真道。

“哎呀,只是我之前学过一点中餐啦。”苏绾墨不好意思地摸摸脸颊。

“所以你的建议是?”

苏绾墨正色:“这款饮料我们瞄准的是夏天的市场,所以我觉得还可以在清爽感和苦味之间再做调整,尤其是清爽感!完全可以跟市场上的青提饮品做出区别走出我们自己的路线,至于甜度我觉得已经挺不错啦。”

“OK!我记下了。”弋乐信心十足,“这下就好办了,苦度有具体的数值可以精准调节,清爽感我们会试调整醛类化合物的比例。下次试喝的时候小墨姐你一定要来!”

苦度数值,精准调节……

苏绾墨突然灵光一闪。

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