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第22章 爆炒兔丁

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【可再怎么样辣就是痛觉啊,真的会有人会吃一盘注定会让人感到疼痛的菜吗?】

直播间一阵鬼哭狼嚎,柯长仪知道他们在担心什么——辣椒是联盟迄今为止仍在使用的植物之一,但它的作用却是在军校入学选拔上。

经过辐射后的辣椒辣度翻了很多倍,在食用时甚至会让人痛到昏厥。联盟全体对虫族恨之入骨,每个公民的愿望都是上阵杀虫族,但大部分人都止步在了辣椒的测试上。

痛,太痛了,无数人试过一次后,这辈子都不想再试第二次。

但兽星的辣椒不一样,柯长仪试过,是没被辐射前可以作为辅菜使用的辣椒。

“这里的辣椒没有被辐射过,香味还在,辣度却是联盟的百分之一,很香的。”柯长仪解释。

【∑(?OОO)真…真的吗!?】

【算了,柯大佬都这么说了,我就浅浅试一下。】

【我才不试,你们谁爱去谁去,一群受虐狂!!!】

【没关系,我手时刻悬在按在关闭共感选项上了,一有问题就直接按。(默默流泪,咽血)】

只有把菜做好他们才会明白,柯长仪干脆不解释,把切好的干辣椒放进小碗里,转头就看到了小老虎持续宕机的表情。

星茶:真……真要吃这个吗?

这个男人好像说可以吃,很香……

不!根本不是!这个红色的邪恶果实吃了只会持续灼烧他的嘴巴,他小时候就被祭司骗过一次,长大了绝对不会再被骗第二次!

“星星,你认得这个?”柯长仪好奇询问。

星茶警惕看他。

“你讨厌辣椒吗?是不是吃过?”柯长仪又问。

星茶:废话。

小老虎头上都有飞机耳了,看上去确实很紧张,柯长仪立刻明白他家崽可能啃过辣椒。

想到小老虎被辣得龇牙咧嘴的模样,柯长仪没忍住笑了一声,然后解释:“这个品种不太辣,特别是炒熟后,辣味会淡很多。”

所以他拿的是不太辣的辣椒,太辣小老虎应该受不了。

星茶:盯——

柯长仪认真脸:“信我。”

【哈哈哈笑死了,主播一本正经讲道理,星星不语,只一味躲避。】

【大佬啊,咱们就是说,有没有可能崽崽听不懂你在说什么呢?】

【我提议,让主播先试吃一下,如果不死星星应该就不会害怕了。】

【啊哈哈哈臣附议!】

柯长仪:真是一群冤家啊——

他如果真要试吃,完全可以在兔丁出锅后再试吃,为什么要干吃辣椒,他傻子吗?

“不信也没关系,等我做好你就信了。”柯长仪说。

他把葱姜蒜等兽星特有的香料切好后,用热水洗了手,擦干水后起锅烧油。

之前炼的动物油还有满满一罐,他直接倒了一半在锅里,油热后兔丁也腌制得差不多了,直接倒进油锅。

高温作用下兔丁表皮起了一层脆壳,系统提供的菜谱上提到要在兔丁里加入淀粉,这样能让外表更酥脆,可柯长仪现在连水稻都找不到,更何况淀粉。

“如果家里有条件,可以在腌制兔丁的时候加淀粉,这样更酥脆。我这里没有,所以让兔丁在锅里待久一会儿,这样表皮照样有一层脆壳。”

土豆淀粉他还没开始做,最近很忙。

兔丁炸到七分熟后捞出来,因为油温够高,外面果然起了一层脆壳,落在碗里发出令人愉悦的声音。颜色也泛着从粉白变成了焦黄色,鲜嫩的肉香和香料味道令人食指大动。

锅里还留着油,柯长仪想了想,觉得两只兔子和辣椒应该不够他们吃,于是他从柜子里摸了三个鸡蛋出来。

“我刚学了个新的鸡蛋做法,叫空气炸蛋,特别好玩。”

他打了一个鸡蛋在碗里,用勺子隔开蛋黄,再用元帅大人无敌麒麟臂把蛋黄搅出气泡。

“炸这个蛋的时候一定要温度够高,这样才会成功。”

只见柯长仪把小碗里已经被打出气泡的蛋倒进锅里,蛋清立刻像云朵一样包裹住了嫩滑的蛋黄,十分神奇。

【哇,好漂亮!】

【这样肯定能吸很多汤汁吧,吸溜吸溜~】

【蓬松的蛋清把蛋黄包裹住,咬一口绝对爆汁,我都不敢相信一口下去有多幸福!?????】

【决定了,我一定要吃这个兔丁和炸蛋,哪怕让我就着辣椒吃也行。】

做完四个炸蛋,柯长仪又把整锅油倒进另一个装油的罐子里,留着以后做汤用。锅底还剩了一大勺,他趁着油温把香辛料和辣椒一起放了进去。

下一刻,锅内发出巨大的声响,白烟伴随着刺激的气味瞬间充满了厨房。

柯长仪:……

【这是……到天庭了吗?】

【主播主播,你怎么隐身了?】

【主播主播,我们做这道菜的时候也要往锅里扔烟雾弹吗?】

“嗷——咳!咳咳!!”星茶快速逃离厨房门口,却还是被辣椒和香料呛得直咳嗽。

混蛋!还说没下毒!!!

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