许梨想这陈掌柜的倒是个实在人，不会为了压价格刻意打压，好就是好，不好就是不好，跟这样的人打交道最是省心。

陈掌柜咽下嘴里的酸菜道“酸菜不好换坛，免得要开花长白沫，这样，你下次送坛子就可取上次送菜的坛子。至于价格嘛，这一坛子我给你五十文，醉仙楼小菜加炒菜消耗的泡菜，估摸着一个月怎么着也得至少这样大小的20坛子泡菜吧……至于腌啥，你且按照时令来。”

许梨心想，按照一个月卖20小坛算，一个月也有一两银子进项，腌菜所用蔬菜多为山上或自家种的，再加上盐、调料的钱，成本都不算太高，刨去材料、时间成本，净赚一半没问题，也就是一个月光卖泡菜就能赚至少半两银子？

她每个月只需提前几天腌好，让陆柏送来就成，也不耽误不了多少功夫，虽然挣的也是辛苦钱，但好在长期合作，收益稳定。

两人商量好价格，结了今天三坛的钱，二人正要往外走，只见一个脸生的伙计正捞了一条鲫鱼一条草鱼，在一旁刮鳞。

许梨随口道“天气热，鲫鱼做汤怕是也吃得满头大汗，莫若做一道无骨凉拌鲫鱼应景，杀鱼后从头部约一指处抽出白色腥筋……还有这草鱼啊，用今儿的泡芥菜做一道酸菜鱼极好，酸辣开胃……”

竟是热心地将凉拌鲫鱼跟酸菜鱼的做法都教了一遍。

陈掌柜悉心记下，拍掌大笑“甚好！明儿的限量菜就它们了！”

许梨诚恳道“那就祝陈掌柜生意兴隆，等过几日我陆续把这个月的泡菜给您送来！”

陈掌柜的怕时间久了忘记许梨说的菜谱了，吩咐店小二去送夫妇二人。

醉仙楼也做过酸菜鱼，但没啥人点，他刚听许梨一说，大致猜出问题出在哪里，这会只想赶紧趁着还记得，将那菜谱记下来！

这陆家小娘子果真是他醉仙楼福星？

走出老远，陆柏忍不住问“梨娘，为何要平白将做菜法子告诉那掌柜的？”

许梨一笑“等着吧，他会自己找上门的。”

上次的蒸鱼法子，再加上这次的凉拌鲫鱼菜谱，如果食客们吃得好，还愁陈掌柜的不找她？尝到甜头再谈合作，事半功倍！

“走！买坛子去咯！”

许梨揣着几十个铜板，心里美滋滋的。

路边有卖鸡蛋的，许梨买了十个，又去杂货铺买了一包红糖“大嫂怀孕，咱也一直没去探望过，你问人家借鸡蛋，再还回去他们又推来阻去，不若就说鸡蛋跟红糖都是探望大嫂的，他们就不会推迟了。”

后来，陆柏又折返多买了一包红糖——家里也没啥补身子的，让梨娘多喝些红糖，总归没坏处。

一路晃晃悠悠回到家，还没等许梨站稳，陈桂花就火急火燎地跑进来“快！快！去瞅瞅，你家阿宁跟二狗子去崖上摘那劳什子黄花菜，双双掉下去挂在树上了，哎哟，我……我看着腿发软。不敢近前救他们！”

许梨跟陆柏听完，二话不说往山上冲去，盖房的人也停下手里的活计，带着绳子去帮忙。

来到山上时，许梨趴在山崖边大喊“阿宁？二狗？”

“阿姐！阿姐！我们发现了好东西！”山崖半壁传来兴奋的声音，惊吓过度的许梨一屁股瘫坐地上，老天保佑！