陆柏含混地道“回来看看家里有啥帮忙的,麦子也割得差不多了。”
说完,他一头扎进灶房,见许梨忙得满头大汗,忙撸起袖子往灶洞后一坐,自觉地烧起火来。许梨无暇问他怎么就回来了,晌午大大小小二十多号人吃饭,够忙的!
“陆柏,给我取块腊肉、一块腊排骨。”
“陆柏,去抓些笋干泡发着。”
“陆柏......火小了,加柴。”
陆柏被指挥得团团转转,五大三粗的男人在堆满杂物的厨房里几乎快转不过身来,但他一言不发地执行许梨的每个吩咐,乐此不疲。
许梨冷不丁地往他嘴里塞了一口凉拌黄瓜“好吃不?”
说完,又撩起围裙擦了擦男人额头的汗珠。
陆柏将许梨耳边汗湿的头发别到耳后,又帮她把松松垮垮的围裙系好,不知是无意还是有意,手撤走时挠了一下她的腰,许梨痒得咯咯直笑,脸颊的梨涡深得能把人吸进去“你铁定故意的!”
陆柏无辜地盯着她,粗生粗气“故意啥?”
许梨瞪他一眼,继续忙开了。
人多,她每道菜都做得分量十足,这样就不用炒一堆菜——大热天对于爱做饭的人真是一件快乐又痛苦的事情。
晌午的菜都是用盆装的——家里的陶盆不够,还去陈桂花家借了好几个。
腌芥菜炒腊肉、香煎鱼干、青椒炒猪肉、爆炒鳝鱼丝——鳝鱼丝她让陆柏用早上用剩的鳝鱼段改刀的,还有凉拌黄瓜、凉拌莴笋丝、腊排骨笋干汤!
有重油重盐很下饭的荤菜,也有清爽解腻的凉菜,看着就让人垂涎欲滴。
每道菜都分成两份——男人一桌,孩子跟女人们一桌。
盖房子是力气活,许梨也不是那等只会做面子功夫的人,不仅菜的分量十足,就连米饭也蒸了不少。
这是她第一次用甄子蒸饭,在陆柏的提醒下才没翻车——先将米饭在锅里煮到没有白芯但又没开花的状态时,用竹筐将米饭控出来,锅中加水放入甄子跟竹篦子,锅里上气后,在甄子里倒入洋芋蛋,洋芋蛋上倒控好的米饭,用筷子在米饭上插孔,盖上盖子,大火猛蒸,很快米饭跟洋芋的香气就飘散开来......
晾凉的米汤,许梨让陆柏分给大家喝,米汤粘稠且自带一股清甜,很是解渴。
“吃饭喽——”
日到中天,盖房子的人个个热得汗流浃背,一听吃饭,纷纷挤到屋檐下洗手,灶房太小摆不下两大桌子,院里的核桃树如同一柄大伞,刚好够安置两张饭桌。
“柏哥儿媳妇好手艺!”
“这比过年都吃得好!”
“柏哥儿,叫你们破费了,本来谈好不管饭的,明儿可不许这样了。”
“就是,就是。”
夏菖蒲看着忙进忙出、配合默契的陆柏两口子,嘴巴就没合拢过,好啊,真好!
二狗跟阿宁狼吞虎咽地吃完,就在一旁用骨头、剩菜逗弄大黑、大花,玩得不亦乐乎。
宋阿牛吃完饭,搬了把凳子坐在梅氏不远处,见她嘴角粘了一粒米饭,故意咳嗽几声,梅氏没好气地道“叫你抱着烟袋锅抽,这下好了吧,遭罪的是你自个儿。”
宋阿牛被气笑了,指了指自己嘴角“这里,这里!”
梅氏白了他一眼,继续吃肉。
木讷的宋阿牛有些急躁,干脆起身一把将那粒米饭捻下来“我说的是这个。”
梅氏不好意思地笑了“你没张嘴啊?不晓得直说?”
宋阿牛小声嘟囔道“我直说,你不嫌害臊啊。”
许梨笑着来了句“你们别再撒狗粮了!”
说完,她才意识到自己嘴瓤了。