听说李卉要给他们烤肉吃,阿娘便又自豪地夸起自家闺女来:
“阿幸,你定是还没吃过我家卉娘的做的菜吧?她啊,自大病一场后,回来简直变了一个人,厨艺是顶顶好的……”
李卉正用火折子给木炭燃火,因为店面小,阿娘的话一字不落地进了她的耳朵。
她苦苦搜刮着原身的记忆,愣是没找到阿娘夸她比这次还要明显的一回。她不由得感慨,看来不论哪个时代,父母们都喜欢的是可以拿得出手的小孩啊!
她有些替原先的卉娘可惜,“看来有时候连父母的爱都是有条件的啊!”
不过自她穿过来,变成了家人所期待的那个“卉娘”后,的确享受了原身不曾听过的阿娘式温言细语。这一点,对身处异世的她来说,尤为珍贵,所以她很感恩。
自然,感恩不是嘴上说说,李卉给阿娘烤了一条鱼,撒了葱花沾了酱:
“阿娘,你不爱吃烤肉,我便烤了这鱼,快试试味道如何。”
四指宽的小鲤鱼烤得两面焦黄,肉质细嫩,焦香扑鼻而来。
阿娘喜不自胜:“阿卉就是心细,你说得对,鸡肉稍不注意就容易烤老,吃到嘴里就容易晒牙缝,还是自家养的鱼好,你说是吧,阿幸?”
鱼是从自家水田里捉上来的稻花鱼。之前那一批已经分批卖给了县学宫,但鱼有水就能活啊,所以又买了些放进去。
每日就十条的量,阿娘今日吃了一条,便只剩下九位客人有这个口福了。
公子幸却一直盯着李卉手上的动作,他知道鱼烤好后,剩下碳炉子上的三串柳枝烤肉便都是他的了。
所以他并没有立即回答,而是一眼不错地盯着李卉把柳枝上的肉来回翻面,一会儿刷油一会儿蘸酱,处理好了就装在陶盘里递给他:
“公子幸尝尝,这是本肆的招牌,用的都是当天最新鲜的鸡肉,食材绝不过夜。”
公子幸听到那“最新鲜”三字时,莫名觉得是在点今日不守时的他,但迎上来的目光却是温柔的,包含了笑意和期待的,他这才接过来,在一旁食案上细细品尝。
阿娘坐在他对面,目光殷殷地等他的评价。
“鸡肉的香味里混进了柳树枝的清香,果真好吃。”
阿娘一脸“我就知道”的自豪。
又听面前人道:“我还想再点条鱼,再尝尝烤鱼的味道。”
阿娘面前的盘子里只剩下一副完整的鱼骨,“那行,我也就再尝尝烤肉。”
并还一直叮嘱李卉要把肉先煮了再烤,类似于回锅,这样倒是不柴了,只是少了几分炙烤的风味,而这对阿娘来说倒是无所谓嘛。
“阿爹,我想吃烧烤。”
未等第二波烤鱼和烤肉上桌,食肆便来了生意。是一个壮年父亲领着一个馋嘴小儿。
那小儿站在食肆外的小吃摊边,指着用陶盘码得整整齐齐的素菜专区,口水都要留下来。
“小阿郎想吃些什么?小摊车旁有盘子,选好了便可拿进来哈。”
小摊车现在专门用来陈列食材,就跟前世那些麻辣串串香店铺一样,供食客们自由选择。
而今日的这些食材全都是公子幸帮着摆的,毕竟吃人嘴短,拿人手软嘛。
李卉见那壮年阿爹,身上补丁重补丁,却十分爽快地掏出来五个钱:
“好,今日是你的生辰,你想吃什么便点吧。”
话音刚落,眼睛的余光就往食肆门口小木牌上的价格表上瞟。
估摸是看到了“柳枝烤肉一串六钱”等觉得囊中羞涩,却也来不及阻止他的孩子:
“阿爹,我们拼几个菜吃吧,苦菜,菘菜,还有葵菜和韭菜……”
李卉在往火里加木炭,店里食客少,他们的对话很难不被听到。
“傻儿郎,你过生辰还吃什么苦菜”,第三张食案上便搁下了五钱,“这样吧,除了苦菜,你刚才说到的另外三个都拼一起,咱们尝尝看!”
这是李卉从前世学来的“素菜单点和双拼,三拼,全拼”的点菜模式,这本就是为囊中羞涩却又想进店消费的人,一种降低消费门槛的事情。
素菜单点两钱一串,双拼再加一钱,三拼再加,全拼再加,拢共五钱封顶。
那位小孩子是个懂事的,知道自己家里的这个情况,便只想吃素,而那位父亲也很爱自己的孩子,便提出难得地“大方”一回,要将五钱花掉四钱,估计最后剩的一钱,是拿去坐牛车的吧。
毕竟是生辰,还是不要徒脚走回去啊。
开门迎客,与人方便时,自己也方便。
李卉便特意给那小孩烤了一串柳枝烤肉,并告诉他,这是本店送给他的生辰贺礼。
小儿十分激动,那父亲也一把拽起他来,要给李卉作揖道谢。
“只要生辰都会额外送一串烤肉吗?”小儿道。
“是的”,尽管之前并没有这项预算,但李卉不忍拒绝。
“那太好了!”小儿近乎雀跃,“十日后便是阿爹生辰,到时我们再来,可还作数?”
“嗯。作数。”
真是一对为彼此着想和考虑的父子啊。