林木槿将碗底铺上烫过的豆芽，又舀了一些面皮调水和蒜水，还有少许辣椒油，再将切好的面皮放入碗里，最后放胡萝卜丝和黄瓜丝，稍微一搅拌，这面皮就成了。“第一碗热面皮做好了，阿姐你端屋里去给阿伯吧，辣椒放的有点少。”

林堂姐就道，“你自己端，我来做，挺简单的，一看就会。”

林木槿提醒道，“别忘了抹油，会沾。”

林堂姐摆手，“知道啦，知道啦。”

林堂哥笑着说道，“还有我干的么？”

林堂姐头都没回，信心十足，“不用，我自己能行。”

林木槿但是指了指案板上的辣椒油、蒜水…，“阿哥，这些都要拿屋里去。阿姐，弄好一张面皮划开后就放碗里，别都放菜盆，会沾的。”

面皮和面皮之间可没油润滑。

叮嘱完，就端着热面皮和配料回屋了。

剩下的归林堂哥，他手大拿得多。

林木槿献宝似的说道，“阿伯，快来尝尝我做的小吃。”

林阿伯看了几眼，“肠粉？”

果然又认错一个。

这么像的么。

只能说现在信息传播速度太慢，他们根本没听说过热面皮。

所以才会自动往他认识的物品上靠。

林木槿一点没不耐烦，又给阿伯简单科普了一遍。

阿伯听得连连点头，接过碗，“我好好尝尝。”

林木槿盯着看，“辣不辣？”

林堂哥就道，“那么点辣椒怎么会辣，你阿伯喝的酒可比这个辣多了。”

林木槿想想也是，然后升起疑惑，广东人肯定也喝酒啊，为什么吃不得辣呢？

这是肿么回事？

林阿伯已经吃了一大口，“好吃，很滑很劲道，跟肠粉口感差不多，比它还好吃。”

林堂哥附和，“看着就差不了。”

林木槿怕阿伯是因为她才给高评价的，“真的？”

心里有点七上八下的，真好吃还是随口夸啊。

林阿伯点头，“真好吃，就是有点少。”

林木槿哈哈笑，“还有呢，阿姐还在做。阿伯给我碗，我去再盛一份。”

林堂哥忙道，“我也来一碗。”

林木槿应道，“都有，都有。”

“阿姐，阿伯都吃了一碗了，说没吃够，再给放一份。”林木槿有点显摆。

自家阿伯是真捧场啊。

林堂姐手脚麻利出锅，菜刀划开，放进老豆碗里，“有那么好吃？”

林木槿摇头，“不知道啊，我还没吃到嘴呢。”

这次她端了三个碗回去。

迫不及待开始放各种调料、配料。

她放的辣椒比阿伯那碗多一点，但也没太多。

前世能吃辣，可这副身子也就是微辣的水平，得慢慢培养。

一下子吃太辣肠胃会受不住。

美食她所爱，可也得注重身体健康。

搅拌，搅拌，让红油裹住面皮，夹的时候面皮里又裹着配菜，一大口吞下，又滑又爽又劲道还带着香辣，满足啊~