江盐必须提纯！

不一会儿，林予从厨房角落里翻出来一个干净的陶罐。

谢瑜将陶罐简单清洗一遍，往里装了小半勺水，再把淡黄色的江盐放到罐子里，用细竹棍子搅拌，直至江盐完全溶于水中。

随后，他转身去厨房，将三脚铁架子拿出来，装有盐水的陶罐搁置到三脚铁架上，又从厨房里拿了一把干茅草，用来点火。

“咦？那么大颗的盐不见了！”林承凑过来，将头往罐口探，试图看清罐里的情况。

“呆子，这盐溶在水里了。”林予伸手扯了一把林承，免得林承被火燎到。

又嘱咐了一句，“坐着看，不要凑近。”

“好嘛，我知道了。”林承乖乖撤离陶罐。

早上的野菜粥还剩很多，谢瑜烧完陶罐的火，就去厨房热粥。

承哥儿予哥儿正是长身体的时候，吃野菜粥配咸腌野菜没有营养，他就把昨天腌起来的鱼简单清洗后，用刀剔去鱼骨，鱼肉切片，给两小家伙做一份香煎鱼肉片，剩下的鱼骨煎完后炖汤。

记着院墙边长有一种大叶香菜，鱼汤煮好后，还可以放几片碎大叶香菜叶片进去增香，他可以想象出承哥儿予哥儿喝汤时，被惊艳的神情。

“承哥儿，去摘几片院墙边上的香菜给我。”谢瑜正在煎鱼片，腾不出手，这大叶香菜用来煎鱼也很不错，鲜香生津。

“好嘞！”林承应了一声，立马跑向院子墙边，拔了几叶大叶香菜。

他先到水缸旁将大叶香菜清洗干净，才走进厨房，给谢瑜递送香菜。

“谢瑜哥哥，给。”

“承哥儿真棒！”谢瑜接过香菜，低头用脸贴了贴林承的脸颊，“先去玩吧，一会儿煮好了喊你们。”

一阵肉香味从锅里飘出，谢瑜拎起锅铲，翻动鱼肉片，滋滋滋的油爆声也随之爆开。

因为是用盐腌过的，鱼肉很紧实，煎炸翻转都肉片都不会散，那股浓浓的鱼肉咸香味，随着微焦黄的肉片翻开，一股脑地逸散出来，勾得人口舌生津。

“唔！好香啊！这鱼一定很好吃！”林承使劲吸了吸鼻子，双眼发亮。

“那待会儿可要多吃点，吃完了我还给你们做。”谢瑜一脸笑容，细致的翻着鱼肉片，热油滋滋滋爆响。

被人需要和夸赞的感觉真的很好。

过了一会儿，院门外响起了咚咚咚的敲门声。

嗯？是谁？吃饭时间上门，有点不寻常。

难不成是遇到了什么急事，所以上门求助？

谢瑜心中疑惑。

“谢瑜哥哥，我和哥去看看谁来了。”林承主动提出要去看看情况。

“去吧，我这鱼还有一会儿。”

他初来乍到，村里也没几个认识的人，还是承哥儿予哥儿先去看比较好。

大叶香菜丢入锅中，炸三个呼吸的功夫便连同鱼肉片一起盛出，焦黄中点缀着翠绿，一道香气扑鼻的香煎鱼肉片就成了。

锅内放水，简单把锅洗刷一遍，将水盛出。

等锅底烧干，再把猪油倒进锅里去，热油炸响时，撒入几片生姜爆香，碎鱼骨放入锅中小火慢煎至金黄，加入清甜的井水，炖煮至沸腾，再留着余炭将鱼骨汤咕嘟咕嘟的煨着。

“谢瑜哥哥，小草哥哥给我们送了吃的！”林承欢快的跑进院子里来。

“哦？是什么好吃的？”谢瑜刚刚去了柴火，只留余炭煨汤，这会儿正在院子里洗手。

林小草家里也挺困难的吧，把吃的送给我们，他们家怎么办？

谢瑜心里很是疑惑。

林予捧着竹篾篮子进来，篮子里装着几个冒热气的杂色馍馍，一脸疑惑的看向谢瑜：“热的粗粮馒头。”

“没事，下回食物富足了，我们还礼就好。”谢瑜擦干手，拍了拍林予肩膀。

抬眼看向空荡荡的院门口，他又问道：“小草他人呢？来都来了，怎么不进来坐会儿？”

林予摇头，“小草哥回去了，我喊他进来坐，他不来，说家里还有事，得早些回去做好。”

“那行吧，午饭做好了，我们先吃饭，待会儿教你们认字，从最简单的三字经开始。”

听了这话，林承和林予眼里都泛着光，对于读书认字这件事情十分期待。

谢瑜转身进厨房，将碗筷清洗干净，让林予端到堂屋里去，他自己端香煎鱼片和汤进堂屋。

不一会儿，饭菜都准备好了，三人也齐齐落座。

“这个鱼肉片很香，你们俩多吃些，长身体，也补脑子，读书很费精力的，你们可得多补补脑子，养好精力。”

谢瑜给双胞胎一人夹了一筷子鱼肉片，嘴角勾起弧度，笑容灿烂亲和。

“谢谢谢瑜哥哥！”林承笑着感谢，身体朝向谢瑜，虚空对谢瑜蹭了蹭。

林予满心期待饭后的识字环节，手碰到筷子和碗，就认真的开吃了，半分心神也没分给林承和谢瑜。

鱼骨汤与大叶香菜的搭配十分完美，林予林承两人都很喜欢喝，香煎鱼肉片咸香酥嫩很是可口诱人，伴着野菜粥吃，那滋味特别美妙，勾得人馋虫大动，吃了还想吃。

可惜鱼骨不多，不宜放入太多的水用来熬汤，不然会稀释掉鱼汤的营养，三人刚刚好一人一碗鱼汤，喝完了也就没了。

想喝只能等谢瑜下回再炖煮。

半个时辰后……

“唔！好舒服，我吃的好饱啊！”林承靠坐在椅子上，双手捧着肚子，一脸餍足之色，脸颊上泛着淡淡的红晕。