第二天早上很早，时安就起来了，在厨房烙了两个饼，又在后院隔了一块小菜地，打算明天买到菜种尽快种下去。

随后回到房间照顾小时乐起床，吃完早饭，吴家大哥他们就扛着房梁来了。

“吴大哥二哥，这么早啊，吃早饭了吗？我烙了几个饼要不要吃点？”时安赶紧过来开门。

“时小子，我们都吃过了，早点把房子弄好，你们也比较方便。”吴大哥侧过身子扛着房梁进了院子。

“多谢大哥二哥，我昨天买了点肉，今天中午叫上吴大爷和吴大婶一起来吃个饭吧。”时安顺手接过一根横梁放在了左边房子墙边。

吴二哥和吴大哥应了一声，随后便开始上梁，过了一会吴小弟也抱着茅草过来了。

一行人忙到上午才把这个偏房彻底修整好，吴大哥和吴二哥还帮忙修了一下篱笆围墙。

时安估摸着时间，洗了洗手，提着菜篮子拿了10文钱就去了隔壁吴婶子家。

吴婶子正好在院子里缝补衣服，时安敲了敲门。

“吴婶子，我是时安。”

“时小子，家里的房子修好了?”吴婶子赶紧放下手里的衣服，打开了门。

“还有最后一点点收尾的地方。”时安提了提手里的菜篮子“我来是想跟婶子你买点蔬菜”

“哪里需要买，想吃来婶子家里拿就是！”

时安摇了摇头“一码归一码，亲兄弟还明算账呢，等会还要借用吴婶子你家的铁锅呢。”

“好，我先带你去菜园子，铁锅就在厨房等会过去直接拿”。

最后时安拔了几个时令蔬菜，然后趁吴婶子不注意在桌子上放下10文钱就跑了。还不忘回头叫吴婶子等会过来吃饭。

吴婶子推让不及无奈拿着钱回了房，笑道：“这时小子是个明事理懂人情的。”

吴婶子当初就是因为时乐可爱，不忍心才伸出援手，想来以后都是邻居总是要处好关系，不过是300文药钱下半年辛苦一些也就回来了，没成想时家小子是个有主意的算是没看错人。

时安拿着几个蔬菜回了家，吴家兄弟几个还有刚下地回来的吴大爷都在，正在院里修围墙最后还帮忙把后院的杂草给除了。

时安也着手准备中午午饭，时乐这个小孩粘人的紧，屁颠屁颠跑来要帮忙洗蔬菜。

今天中午时安打算做红烧肉，但是因为香料太贵吴婶子家也没有，所以只能弄的清淡一点，姜蒜葱倒是有，材料太少也不知道会不会翻车。

糖呢对于现在的人来说还是很珍贵的，所以吴大婶就给了一点点，不过做一次红烧肉也够了。

先把红烧肉切成均匀的小方块，然后焯水撇去浮沫捞出，锅里不放油煸炒，再捞出，然后用炒出的猪油加糖加肉来炒出糖色，再放入葱姜蒜和酱油再次翻炒均匀，最后倒入开水没过食材大火转小火开煮。

随后时安又处理了接下来的几个蔬菜，拿着从吴家借来的碗依次放好，等会红烧肉一好就开始炒。

时安把堂屋的桌子搬到了院子里，堂屋太小坐不下那么多人，凳子也是吴家借的，对此，时安也很无奈，谁让家里啥都没有呢，算了算明天要买的东西又多了几样。

回到厨房，红烧肉的香气已经发散开来了，打开盖子，真的就是香飘十里。

吴家小弟吴疾寻着味道就跑来了厨房，一脸沉醉“时安，你手艺这么好呢！这味道比镇上的轩和酒楼做的都香，直让人香掉大牙！”

吴家小弟性格比较开朗，可能是因为和时安一样的年纪所以比较放松，每次来时安家帮忙时都会跟时安聊一两句。

“对吧对吧，我哥哥腻害呢！”时乐在旁边附和一脸小骄傲。

后一步进来的吴二哥和吴婶子也发出惊叹。

“是真香啊，小弟说的没错，时小子你手艺是真的好！”

“我看着啊，都可以去酒楼做主厨了。”吴婶子抱起灶台前时乐然后一起坐在了灶台前。

听着一个个的夸奖，时安不好意思的挠挠头：“也没有那么好的。”

这里的人普遍节省，根本不会多放油盐，时安不同，天大地大吃饭最大，饭菜可不能马虎，所以才显得时安手艺好饭菜香。

最后，时安炒了几个青菜，端出厨房，一伙人围着桌子就开始了干饭。

红烧肉煮了很久，酱汁非常入味，肉质软嫩弹牙，咬一口唇齿留香，让人想把舌头都吞下去。

红烧肉得到了大家的一致好评，为此吴大爷还拿出了珍藏的酒，大家都高兴的喝了一点。