炉火熄灭,一锅葱油就熬好了。
昔颜找了个干净的粗瓷坛子,又用干布将坛子内部擦拭一遍,确保里面没有水汽。
热热的葱油被一勺一勺舀进坛子里,方便用时随用随取。
盖好坛子盖,不用担心灰尘进入,葱油浸泡得愈久,香味就愈加浓厚。
浓香的葱油,即可配上青菜爆炒,也可配上木耳鸡蛋调馅,更可以搭配葱姜、香料,制作涮火锅的清汤锅底。
但无论做哪道菜,葱油都是最好的伴侣,它从不喧宾夺主,也从不出尽风头。
只让自己以最佳的方式,烘托出主菜的出彩与热闹,散发着不争不抢的淡泊。
现在,昔颜最想做的,却并不在以上之列。
晚上,她想做一碗清淡的葱油拌面,给大家解解中午食肉的油腻。
说到葱油拌面,昔颜赶紧去看了看坛子里的酱油。
糟糕,中午炖排骨用得太多,酱油坛子见地了。
天色尚早,昔颜洗去手上炸葱油残留的油脂,提起坛子上的铁制提手,决定出门打点酱油。
上一次这样去打酱油,还是在昔颜小时候。
那时,姥姥总会给她一个空空的啤酒瓶,连带五角钱,让她去院子门口的小卖铺打点酱油,或者醋。
转眼,昔颜却走在了几百年前的大街上。
正感慨着,昔颜忽然感觉脚下似乎踢到了一个软软的东西。
低头一看,脏乎乎的一团,根本分辨不出是什么东西。
昔颜皱眉蹲了下来,伸手推了推这个脏团子。
异常发现竟然是软乎乎的,昔颜赶紧用手把脏团子翻过来。
一只同样脏兮兮的小猫头露了出来。
不知小猫从什么地方出来,身上全是黏糊糊的泥巴。
“咪咪?”
昔颜唤了它许多声,小猫依旧双眼紧闭,没有反应。
放下酱油坛子,昔颜伸手在小猫脖子处试了试。
温热的触感从指尖传来,小猫应该还活着!
昔颜心头激动,又赶快用手摸了摸小猫的肚子。
肚子同样温热柔软,也没有发胀。
幸好没有猫传腹,应该还有救。
但在小猫的鼻下,昔颜却没有试到呼吸,连微弱的气息都没有。
“咪咪坚持住啊!”
翻过小猫,让它平躺在地上,肚子朝上,昔颜准备给小猫做心肺复苏试试。
昔颜之所以会做心肺复苏,全靠大学时上的应急救援选修课。
学期末结课时,老师说要送给大家一个彩蛋。
“今后,如果遇到紧急情况,记不住心肺复苏的操作节奏时,就唱一首歌,按照那首歌的节奏来做,准没错。”
昔颜一边回忆老师教的步骤,一边在小猫露出的脏脏小肚子上,寻找方位。
找准地方,昔颜默默跟着脑海中那首歌的节奏,双指不停地按压。
也不知脑海中的歌唱了几遍,昔颜指下的小猫突然动了一下,但随之又没了动静。
昔颜惊喜,赶紧继续做心肺复苏。
一首歌没唱完,小猫又动了动。
紧接着小猫深吸了一口气,昔颜激动得眼泪都要掉出来了。
“活了!”
轻轻托起小猫的后背,昔颜观察的神情又凝重起来,托着小猫背的手也在微微颤抖。
小猫张得嘴巴大大的,拼命呼吸,却只有出气,没有进气。
一时间,茫然无措的昔颜抬起头,心急的眼泪在眼眶里打了个转,啪嗒啪嗒掉了下来。
怎么才能救救小猫呢?