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第18章 咸鸭蛋(二)

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江菀月打定主意,明天天一亮,她就去找苏大娘打听打听,这几天还有没有人想买,好歹也能赚点钱。

现在,她恨不得把这只该死的野鸭给杀了,她已经等不及了,可那只野鸭却扑腾着翅膀,一副凶神恶煞的样子。

刚开始那些野鸭就叽叽喳喳地叫着,江菀月用刀子捅了好几下,都不知道该怎么做,也不知道该怎么做。

物竞天择,适者生存。

不过江菀月到底是个女子,对这些血淋淋的东西,也有几分同情。

无奈之下,她只好把这碗饭,也送到了狄云承的面前。

“你来!”狄云承点点头。

狄云承接过她手中的刀,眉头一皱:“我看你杀鱼的时候,好像很怕的样子。”

江菀月抿着唇,这两个东西能比吗?

在她看来所有动物都是一样,都是冷血的,所以她并没有感觉到有多大的不同,因为它们的触感都是冰冰的。

不过,她从来没有亲手杀过鸡鸭,所以她也还是有点不忍心。

“来吧,来吧!”江菀月一副很难看的样子,一张脸皱成一团,但狄云承却能感觉到江菀月明显的消瘦了一圈。

因为毕竟她原本就很胖,就算她减下来了,也还是一个大胖女人。

“躲得远远的,让我来解决。”

江菀月将一大碗洗干净的蔬菜,加入清水和食盐,拌匀后端到狄云承面前:“毛血旺不要浪费,留给我,我的厨艺还是可以的。”

“这毛血旺也可以食用?”狄云承看着这一幕,皱了皱眉,但江菀月让他收起来,他也只能照办。

狄云承一只手抓住了野鸭的脖颈,在野鸭的脖颈上划了一道口子,将野鸭的血液全部倒进了江菀月早就准备好的水盆中。

江菀月去了后厨,把一大盆的开水放进盆里,开始给它的毛发做清洁。

“你不用管,让我来。”

这种活,狄云承还是能干的。

谁知道江菀月挽了挽衣袖,将躺在地上一动不动的野鸭拉了回来:“你应该好好学学怎么造一辆轮椅,越快越好,我就能带你出去转转。”

江菀月要把这些鸭子的羽毛收起来,准备用来给狄云承做一张毛茸茸的羽绒褥子。

江菀月为了不让两个小家伙被吓到,便将两个小家伙送进了屋子里,她动作麻利,很快就将这一只小鸭子给收拾好了。

这是最重要的时刻!

江菀月将鸭头鸭爪、鸭翅全部剔除,然后将一|丝|不|挂的鸭身子放入滚水中,这一步需要好几分钟,这样可以祛除一些腥味。

狄云承正在后院研究轮椅的制造,他看到江菀月在厨房里剁了一块葱姜,一块盐,一块巴,然后还加了点酱油。

江菀月摸了半天,看到狄云承的目光不停的落在自己身上,便道:“我去弄点八角那些调料来。”

“八角?”一个声音从后面传来。

看着狄云承震惊又不解的样子,她只好微笑道:“就是多帮它揉揉,多放些调料,让它的味道更好地被他吸收。”

在这个年代,没有其他的香料,即便是用开水浸泡,江菀月也不想吃太多,她将所有的东西都放进了鸭子的腹中,又找了一条木棍,将鸭子的肚皮穿在了上面。

“做完了,装在碗里,用来腌制。”江菀月从厨房里出来,从里面拿出一根小棍子,小心翼翼的用刀子把它切得很薄,然后在鸭子身上刺几个洞。

这个时代没有炉子,也没有烤架,但他们有最好的炭,可以让屋子里暖和起来。

江莞月在院子里挖了个洞,将烧好的鸭子穿在了一根细细的树枝上,架在了火堆上。

这种事情,狄云承并不陌生,以前他们在外面打猎的时候,都会用这种方法来烧烤。

不过,这味道实在难以形容,就像是一块生肉,填满了他的肚子,真的是又臭又硬。

如果这就是江菀月说的鸭子,那么狄云承唯一能做的,就是让她开一个鸭棚。

可是,他怎么也没想到,江菀月竟然也有自己的秘方!

将鸭子支好,江莞月便回到了自己的屋子里,从里面取出了早就准备好的一瓶蜂蜜,原本是打算用来泡茶的,现在却是派上了用场。

她小心翼翼的给鸭子擦着蜂蜜,时不时的翻动一下,让它被烤得更好一些,偶尔还会给它抹上一些蜂蜜。

狄云承还是第一次见到这种情况,心中疑惑,这只鸭子,怎么会用蜂蜜呢?他都为江菀月的行为感到惋惜。

江菀月没有多说什么,只是让他把鸭子翻过来,这样就不会烤糊了。

因为在穿越前,江莞月最爱吃的就是北京的烤鸭,最爱的就是裹着葱花,蘸着酱汁。

现在没有调料,但葱花倒是可以随意的吃,反正煎饼果子她也会做。

把面团用热水和好,揉成一个圆形,把面皮抹上一层油脂,压成薄片,用开水煮熟。

……

烤鸭做好的时候,天色已经暗了下来。

院子里,一堆篝火,一轮圆月,空气中弥漫着一股诱人的香味,两个小家伙趴在门口,对着那只鸭子垂涎欲滴。

江菀月走过去看了看,抹了蜂蜜的鸭子,看起来又黑又滑,偶尔会有一滴滴的鸭油落在木炭上,噼里啪啦的响个不停。

“差不多两个小时了。”

狄云承点了点头,对于食物,他并没有太大的兴趣,但是现在,那扑鼻而来的香气,还是让他有些食指大动。

江菀月拿起那只鸭子就往后厨走去。

两个小家伙围着狄云承转:“爹,这味道真好闻,娘亲能不能分我们一些?”

狄云承一怔,这才反应过来,他怎么也没有想到,江菀月竟然把这只鸭子给一个人留了下来!如果是以前,江菀月一定会把所有的美食,都据为己有。

狄云承不明白,自己对江菀月的看法,到底是从哪里来的,他打死也不会想到,江菀月竟然会一个人在厨房里吃饭。

还没有来得及安抚,江菀月就把切好的鸭子给送上来了。

“夫君,孩子们,都过来吃饭了!好吃的烤鸭来了!”

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