“你这话说的,我也见过猪跑,赶紧换人!”
“小初初,你是不是从来没有过,不会啊!”楚大人又一针见血了。
见岁初脸都红到了脖子,楚修心满意足地把视频递给了萧执岸:“萧判,赶紧教教咱们这位未来的总攻大人!”
俩平日里没说过两句话的人,对着视频着实尴尬,还是萧判先开口:“说吧,想问啥。”
“嗯,就,就......”岁初就,就了半天也没说出口。
“这样吧,你就当是做饭,好吧,怎么炒菜,准备工作什么的,就当做饭说。”一旁的楚判实在看不下去了,这么磨磨唧唧,一晚上就过去了。
“啊,好,就是备菜什么的我都是知道的,只是炒菜的一些事项需要跟你请教下。”岁初觉得楚修这方面是真体贴啊。
萧执岸:“好,你说。”
“一般情况下,第一次炒菜,厨师需要注意些什么?......就不会把菜炒烂,又能火候刚好的入味。”
“嗯,首先,备菜要充分,炒的时候,先放一点油,油可以多放一些,这样可以充分润锅,那个时候记得要小火。”
“等油温差不多的时候,开始放菜,先放一点调料,入味,等到火候成熟再把菜都放进去。”
岁初认真听着,只恨自己都听懂了......
炒菜是他的盲区,也是今天晚上的重头,小孩儿开启了求学模式:“炒菜注意须知是什么?怎么能把菜炒香,入味,火候正好?”
萧少:“别说,岁初,就你这理解能力,我觉得你做什么都会成功的。”
岁初:“咳,我当你夸我了。”
萧执岸:“总体来说,炒菜切忌无油生抽,切忌大火爆炒,根据菜在锅中的情况调节大小火,啊,还有,要及时翻面,看一面熟了,就换一面,受热均匀才好吃。”
岁初:又全听懂了。
萧执岸最后又做了个总结:“总之,掌握好火候,调料,还有就是要观察菜的情况,炒菜是要靠技巧的,可不能一味大火猛炒,废锅不说,菜也不好吃了,再严重点锅烧漏了,菜也炒烂了。”
岁初:懂得不能再懂了。
“啊,还有,如果找到了菜沸点,记得颠勺!颠勺!颠勺啊!不过这个很难找到,要慢慢熟悉,总之呢,第一次做饭,我们只要保证别把厨房炸了,安安全全上岸就行了。如果有工具,可以多用些厨房的工具,还有调料,增色增味。”
“小初初祝你好运,明天记得分享哦。”楚修在一旁给岁初加油,虽然他觉得希望渺茫。
天彦那种大铁衣,岁初哪儿炒的动。
得到肯定和鼓励,岁初觉得自己又行了!满心欢喜挂了视频,走进浴室,这天彦干什么呢,洗这么长时间,是紧张还是害羞了。
他甚至有点不敢打开浴室门,就怕看见喷血的一幕,虽然自己和天彦身高体型上有些差距,但是毕竟岁初也是个男人,总会有一个时刻,有些征服欲。
他又想,来都来了,不然一起就洗了,于是开开心心给自己脱了个精光,一开门,还没迈进门,就被拉了进去,然后直接迎面贴在了墙上。
天彦贴着他的耳朵道:“外面待了那么久,学的怎么样了?”
岁初费劲扭着头安抚天彦:“学得很充分,你放心,别紧张,我会慢慢来的。”
天彦嘴上蛊惑着,手也不老实:“自然是放心的,但好歹我这也是初体验,还是有点不放心。”
岁初隐隐觉得不妙:“那你想怎样?”
“到处学什么,眼前就有人教你。”
“我不用,我会了,你放开我!”岁初像案板上的鱼一样,徒劳反抗。
“天彦,你玩不起!我明天要跟他们说,你玩儿赖!”
“好啊,你告诉他们,我再教你怎么做饭。你以为这么好做?我做完你要还拿得起锅,我到不介意让你来掌勺。”
然后岁小厨就下岗了,再起来就是第二天的事儿了。
第二天是PK大赛的开幕,天彦一大早神清气爽给岁初端来早餐,小孩儿躺床上看着天花板发呆,满眼的生无可恋。
见天彦笑得如沐春风气就不打一处来。
“呦,我当时谁,这不是我们家癞皮狗么!”