莫筱彦问众人可能吃下肉食?众人本饱受病痛之苦,又近一日未尽米粮,一听能有肉吃,充满血丝的眼中都冒出了精光。
莫筱彦看了看车内储备,烹饪材料不是很足,但基本的油盐还有。于是与师父一起在山中打了一些山鸡野兔,运气好还找到一大丛竹子,不但挖了些笋,还找到一些新鲜的竹荪。
莫筱彦看了看这些粗壮的竹子,拔出随身携带的李文桐的匕首,刷刷砍下几根,做了许多短竹筒给众人做碗,又留了几根长点的备用。薛无相一见,自觉劈开竹片,按人头削起了竹筷。
此时孙岩已挖了个大坑,架起一个大大的铁锅。莫筱彦干净利落的处理好山鸡,和几块生姜一起丢入锅里,加入满满一锅纯净的山水,炖了一锅香喷喷的鸡汤,待鸡汤炖得差不多时,丢入竹荪。炖汤的时间将兔肉和鲜笋都洗净剁块,码入油盐姜片,塞入长竹筒中,用泥封口并包裹整个竹筒,塞入火中。待鸡汤炖好,竹筒肉也便好了。整个山林里飘着浓浓的肉香。
莫筱彦担心疫患们不敢盛肉,便自己动手为他们一一盛好鸡汤,分好鸡肉、竹荪,再捡了最大的两节竹筒烧肉递给他们。他们接过吃食对着莫筱彦鞠了一躬,自到稍远的下风口位置吃去了。
待莫筱彦分完,顾有风和薛无相不等招呼,便自盛了鸡汤,破开竹筒,享用起这让人垂涎欲滴的美食来。鸡汤鲜美、鸡肉鲜嫩、竹荪爽脆,兔肉混合了竹筒的香味,丝毫没有野味的腥膻,入口只觉肉香浓郁、竹香清雅。莫筱彦用最简略调佐料和最简单的烹饪方法,依然做出了让人意想不到的美味。
这是张五吃得最好的一顿饭了!许是大姐姐为了照顾他,他竹碗里的鸡肉好像比别人略多些,他舍不得吃太快,但又实在忍不住大口咀嚼吞咽。待最后一口滚烫的鸡汤从喉咙吞咽入腹,他感觉浑身都舒坦起来,连咳嗽都好像没有那么频繁了。
朱先文第一次吃到这样的美味,没有繁复的花样,只有食物最本真的鲜美。若是皇爷爷能吃到,定会开心得不得了,因为皇爷爷最喜这些山野美味。
他不禁又多看了两眼莫筱彦。这莫姑娘不禁医术过人、见识超绝,还厨艺了得,莫不是天上下凡的神仙吧。
待众人都吃完,莫筱彦带着大家收拾干净现场,然后让大家把竹筒竹筷都扔入坑中焚烧掉。
但疫患们却表示想留着竹碗竹筷做个念想,带过去只自己用,还能省下官家一笔费用。
“姐姐。。。咳咳 。。。就让我们带着吧。。。咳咳。。。让我们用这个竹碗,咳咳。。。用这个碗吃饭都更香些。。。咳咳。。。甚至,连病痛都感觉好了些。”张五咳嗽着说。
莫筱彦察觉到张五讲话比之前更顺畅了一些,先时只能两三个字往外蹦,现在一句话都能讲完整了。她欣喜的望了一眼薛无相,薛无相立刻领会,逐一询问了所有疫患现在的情况,所有病人都表示吃过饭食后病情仿佛轻了些,尤其高热、胸闷者,症状都得到了缓解。顾有风协助薛无相为众人诊了脉,发现众人确实脉象平缓稳定了许多。
薛无相立刻将今日吃食详细记录,待回去慢慢研究是什么在起作用。莫筱彦不懂药理,但除开薛无相饭前给他们喝的药汤,之后吃的东西里并无特别之物。要说特别,也只有竹荪。所以她试探性问了问竹荪有何功效,薛无相略加思考,道:“筱彦所谓竹荪可是那鬼笔?鬼笔确有清热解毒、润肺止咳等功效,竹笋亦有类似功效。加之今日所有吃食皆与竹相关,或许竹材于此疫有奇效。”
朱先文惊叹道:“若真这样找到治疗疫症之物,莫姑娘功不可没啊!竹子乃寻常之物,最是易得,所有人都能用得起,便是所有人都能治得好。朱某在此先为众多疫民谢过莫姑娘!”
莫筱彦忙摆手道:“朱公子言之过早。是否确为竹之功效目前仍未可知,还需无相验证。且我仅为让大家吃顿好的,误打误撞而已,实在不敢居功。”
薛无相此刻一心想验证,立时修书给师父葛飞,让护送病人的一个官差快马送去紫金镇,自己一行仍往乌金镇赶路。