经过一段时间的思考，施黎已经确定了做生意要卖的东西。夏日可畏、酷暑难耐，卖点冰饮是极好的。冰粉这个东西她以前不怎么喜欢吃，奈何后世遇上百年不遇的疫情，隔离在家，闲疯了包子冰粉都弄过来玩，算是少数知道详细制作流程的东西。

选择冰粉不仅仅是恰逢其时，而且还因为这年头好像并没有冰粉这东西。至少县城里是没有，至于那本游记上倒有几样颇为相似的吃食，可施黎没见过实物，就不知道是不是了。

冰粉的原材料也很好取得，施家院子里，屋前屋后全都是。冰粉是靠冰粉籽揉搓成浆而得到，而所谓冰粉籽就是现在称为木莲或者薜荔的一种植物。

唐朝诗人柳宗元曾写过一首诗——惊风乱飐芙蓉水，密雨斜侵薜荔墙。说的就是这个东西。原材料唾手可得，节约了不少钱财。施黎又去购置了一些红糖和蜂蜜和山楂。然后又找到本村的木匠，沟通后请他做了两个适合装冰粉的木箱。

当然了，不能把全部希望寄托在冰粉的大获成功。施黎还准备同时卖两种如今比较时兴的饮品。一种是酸梅汤，一种是绿豆汤。准备工作做得差不多后，施黎便带着云齐一起在屋前屋后摘木莲果，刚开始卖，不知道能不能卖出去，施黎便没弄多少。略摘了一些够用的就行了。然后就是剥出籽，处理以后拿纱布包裹，再接一大盆水就可以开始搓冰粉了。这东西不需要任何技术，也不劳累，不多时就搓出了两大盆浆水。

“这就行了吗？”云齐好奇的问。

“还不成，让你切的生茄片呢？”

“在这儿。”

施黎把两盆浆水倒进一个木桶里，再接过生茄片扔进去，最后盖上木盖封严。

“等晚上差不多就行了，对了，山楂蒸好了吗？”

要吃冰粉，没有红糖和山楂片可不行，会使得风味大失。施黎把买回来的山楂去核蒸软再碾碎，最后铺在干净的桌子上晒干，等晒好之后切成合适的薄片，冰粉做好了，舀上一瓢红糖水，再撒一把入口即化酸酸甜甜的山楂片简直完美！

天擦黑时冰粉就已经凝固好了，施黎让云齐拿了四个碗，舀了一些。又分别浇上粘稠的红糖撒上山楂片，然后端进了里屋。

施原半撑着坐在床头，端着碗犹豫不决：“老二，这能吃吗？”

“毒不死你。”

施原只好试探着拿勺子舀了一点往嘴里送，刚吃了一口便双眼一亮。

“这东西……当真好吃！”

施老太也在云齐的帮助下尝了尝，忍不住也开口夸赞。

施黎的脸上露出笑意：“你们喜欢吃就好，不过还是要让大家都尝尝才知道这东西好不好卖。”