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第11章 第 11 章

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田二摸不准这位突然造访的少爷的心思,因此都照实说了。

姜溯霜边听边思索,数量倒是与账本上差不多。

田二说完,程隽安也没表态,同姜溯霜眼神交流片刻,道:“此番我带姜姑娘来散散心,四处转转,你不必费心。”

“是,是!”

“我们要小住几天,你记得准备两间屋子。”

“是,是!”

程隽安搁下茶碗起身,“对了,庄子上的账册放我屋里,我今晚要看。”

田二瞬间哑然,愣怔片刻才道:“是,小的知道了。”

竹溪随着下人去收拾屋子,姜溯霜和程隽安在外头走了走。

田间小径上泥土松软,两人并排坐走着。

“这管事可真有意思,你明明一次都没来过,却丝毫不觉得奇怪,他竟见过你。”姜溯霜说。

“许是之前在府上无意间见过我。”程隽安道。

“照管事说的,庄子的进项养活书院完全没有问题,等晚上看了账,我再仔细做个计划出来,到时候也不用隔几日便派人下山采买,让庄子上的人送上去便好。”

“多谢你对书院的事情费心。”

姜溯霜今日换了一身鹅黄色的裙子,明亮又活泼,头上簪了支青竹玉簪。

普通人瞧不出什么,程隽安却认得,这簪子在京城里的簪花阁有买,价值不下百两。

“我……我还未知道你是哪里人?”程隽安脱口而出,说出口的瞬间,他便后悔了,下意识蜷缩了下手指,见她脸色无异,才稍放下心来。

“我……我是京城人。”姜溯霜不欲暴露自己的身份,因此不愿多说,她转而问:“那你呢?”

程隽安坦然,他没有什么好隐瞒的,“家父如今代天巡狩,至今未归京。兄长是大理寺卿。”

他其实说的含糊,但姜溯霜也懂了,能代天巡狩多是天子极其信任的大臣。

至于大理寺卿……姜溯霜依稀记得爹娘在家说过这位铁面无私的大人。

一家人都是朝中重臣,他却隐于青山之中,开办了一座小小的书院。

“那……你呢?”姜溯霜明知故问。

“我?”程隽安苦笑一声,当年打马游街游街风光无限的状元郎,其实心底里并不想做官,“我志不在此。”

当年程隽安可谓是名满京城,他学识高,长得好,京中许多闺中少女都倾慕于他。但那时姜溯霜还在山中别院住着,不知世事,哪里听说过他的名字。

看到他落寞的眼神,姜溯霜突然有些后悔问他问题了,转眼看到一旁的水稻田里有动静,疾走几步来到田边,果然在里面看到了一尾尾肥硕的大鲤鱼。

“程隽安,今晚给你做麻辣烤鱼吃好不好?”姜溯霜回身对他笑。

不能吃辣的程院长下意识想拒绝,却突然想到姜溯霜生气的后果,打了个寒颤,麻辣就麻辣吧,总之好吃就行。

晚饭的时候,姜溯霜和程隽安提着两条大鲤鱼回了田二给他们安排的住所,一间独立的小院,连带着也有小厨房,炊具调料一应俱全。

竹溪早就收拾好东西等他们回来了,看到晚上有好吃的,连忙钻进厨房帮姜溯霜打下手。

两条鱼是帮他们打捞的家仆处理好的,姜溯霜只需要再刮刮鱼鳞,清洗一番就能撒调料了。

洗好的鱼先开背切花刀,撒上调料后需要腌制半个时辰。在这期间她同程隽安商议了庄子账本的事情,一个时辰之后再回到厨房,鱼已经腌制入味。

古代没有烤箱,现成堆一个出来也来不及,姜溯霜把起锅烧油将鱼两面煎至焦黄色,再把鱼捞出来,开始炒底料,炒好底料先煮底菜,再将鱼放进去,稍微加点儿水,再煮半分钟就好。

竹溪在外头生了火炉,就等姜溯霜的鱼,一旁还准备了些可以涮的配菜,青菜豆腐,笋子萝卜,羊肉片儿和猪肉片儿。姜溯霜本想要点儿牛肉,但牛在古代是非常重要的耕地工具,基本吃不上。

姜溯霜端了锅出来,放在架子上,“好了,可以吃了!”

程隽安还是第一次尝试这种吃法,端着碗握着筷子有些不知所措。

循着香味,姜溯霜揭开了锅盖,鱼身上铺了一层蒜末,而不是辣椒,周围是冒着泡的诱人汤汁,下面铺着白菜和土豆片,更有蒜苗青葱和芫荽点缀其中。

程隽安诧异的望向姜溯霜,她却有些别扭的不看他。

“小姐,怎么不做成辣的?”

“这里有辣椒,想吃自己放碗里,我今日有些上火,就不吃辣了。”

“知道了。”

等姜溯霜下了筷子,程隽安才学着她的模样从架在火炉上的锅里直接捞鱼。

味道很香,蒜末只有微微的辣味,鱼肉带着微微的焦香味入口即化,是程隽安可以接受的程度。白菜和土豆片都极其入味,白菜更吸汤汁,因此也更辣些,土豆片绵软,稍一用力一夹就碎。

姜溯霜又从身后拿出一个酒坛,“庄子上的厨娘给我的,说是前年酿的桂花酒,尝尝看?”

拍掉酒坛上的泥封,桂花香四溢,仿若如今不是春末而是秋中。

“你酒量如何?”姜溯霜笑问。

“尚可。”程隽安答道。

吃到最后,一坛酒也喝的七七八八,院中桂花香四溢,没喝酒的竹溪去厨房收拾,剩下姜溯霜和程隽安对着将熄未熄的火炉说话。

这酒竟有些烈,姜溯霜红着脸颊笑坐在对面的人:“你还说你酒量好,怎么都喝的都坐不住了?你别晃了!我头晕!”

程隽安失笑,眼疾手快上前接住了姜溯霜倒下来的身子,她竟是睡着了。

柔软的发丝擦过他的耳畔,好香,是桂花酒的味道。

程隽安明明清醒着,此刻却像是醉了一般。

“你!”几步之外的竹溪惊呼一声,瞪大了眼睛看着他。

程隽安下意识松手,姜溯霜朝着他怀里倒来,程隽安一手揽住他的腰,另一只手接住了自她鬓边滑落的青竹簪。

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