姜渝正在家里试验自己的新菜。

食材很普通，就是从山上挖下来的竹笋。

竹笋分为春笋和冬笋，这两个季节的笋子都白胖，但是在口感上有些细微的差别，冬天的春笋口感上鲜嫩，冬天的冬笋会偏涩口一点。

想要保存竹笋有几种，可以选择焯水后切片/块晾干，晾晒成笋干，或者选择放进坛子里，做酸笋，这也是像酸菜鱼等这些家常菜常用的配菜，会提升整个菜色的口感，增加层次性。

村里人不爱挖笋，更喜欢等竹笋长大成竹子后，用来编织各种生活用具，比如：竹筐、竹篮、竹凳。

姜渝在自家田间地头就挖了半篓笋，剥了笋壳后也至少有十来斤笋，他已经在灶房待了好一阵了，正在研究如何让竹笋能一直保持着脆爽的口感。

无论是笋干、酸笋，他们在经过加工后，在口感上都会发生翻天覆地的变化，笋干会变得柔韧劲道，酸笋有一定几率保持脆爽口感，但它的整体口感已经发生了变化，适用范围缩短了。

切好的竹笋沥在竹框里，正要接着研究，外边传来了敲门声。

姜渝放下刀，在旁边的毛巾上擦擦手，朝外走去。

开门的时候，他眼里还有一丝期待。

姜渝独来独往，平时往来交际的人很少，除了罗以娇，村里难得有人会登门。

开了门，以罗卫仁为首的几个年轻同志站在门口。

姜渝眼中暗了暗。

他抬眼看了下，客气有礼的问道：“你们有什么事吗？”

几个年轻同志突然感受到了压力，不知道怎么接话，挤眉弄眼的给身边人使眼色，想让别人来开这个口。罗卫仁也被人捅了一肘。

他轻嗤一声。

惹得几个人怒目而视。

罗卫仁压根不搭理他们，对着面前的篮筐抬抬下巴：“我爸妈叫我给你送礼。”

其他人争先恐后，矮了气势：“对对对，我们家也是。”

可巧，他们都是来送礼的。

今年村里因为姜渝提出来的科学种植方法，几乎家家都实现了产量增加，往口袋里多挣了不少钱，如果没有姜渝提供的方法，他们也没有现在的日子，村民们大都是知恩图报的，特意给他提了点米面糖之类的答谢他。

当然也不是人人都明事理，也有人看他们送礼，在暗地里撇撇嘴，扭头说起闲话。

姜渝给他们提供方法，那是他自愿的。

一个愿打一个愿挨，他们才不欠他。

不过这样的终究是少数，他们被长辈撵过来，家长们可是把道理给他们讲通透了的，告诫他们务必要把礼亲自送到人手上。

他们年纪差得不多，但姜渝已经是别人家的孩子了。

姜渝在地上几个篮筐上扫过，还是那副温和有礼的模样道：“我也没帮什么忙，你们拿回去吧。”

别人家的孩子不收礼怎么办？大家一致看向罗卫仁。

罗卫仁：莫名其妙。

有人在他耳边咬牙悄声道：“你跟他熟一点，你说啊。”

他怎么就熟了？

罗卫仁还没张嘴，腰被人给拧了一把。

“艹。”过于离谱让他憋出一句。

姜渝疑惑的看过来。

罗卫仁只能挤出笑：“你怎么没帮忙了？要不是你提出来的方法，大家今年也不能过上好日子，这是大家给你送的谢礼，就是一点心意而已，不是什么贵重的。”

贵重的他头一个反对。