对于食材,厨师是最有发言权的,他们这些业余的还是听专业人士指挥吧。
“老大,小年子,有多少野猪?”
明朝风卡车还没有停稳就跳下来,直奔花昔年这边,看见灌木丛里面圈着的野猪,笑眯眯的摸着下巴,眼睛亮晶晶的,不知道在打什么鬼主意。
“老大,小年子,你们准备拿它们怎么办,是直接吃还是做成其它什么的?”
“直接吃肯定是吃不完的,而且我发现那几头小的肯能是变异的,你们看它们的眼睛,金黄金黄的,就是不知道做烤乳猪好不好吃?”
毕竟末世前听很多人说野猪要下大料烹制才能入口,就是不知道变异的小野猪腥不腥。
“大哥,年哥,明道长。”
陈小宝骑着大黑过来,手上还拿着一把砍刀,花昔年伸手摸了摸大黑的耳朵,没错现在大黑食物充足,3个月越长越大,现在差不多有牛犊那么大了,身上坐一个人是轻轻松松的事,之前大黑一直试图让花昔年坐它身上,可惜陈静舟不准。
“谢谢大黑。”
陈小宝从大黑身上下来,跑过去看那十几头野猪,这么多头可不好处理,这些野猪加起来起码能出几千斤野猪肉,做腊肉也能出个一千斤以上。
“年哥,你们打算怎么吃?是做腊肉还是?我看那几头小的怕是变异了,要养着吗?”
“哎,小年子,你上次不是说达子给你带的腊肉很好吃吗?那几头小野猪你要是给我两头,我让我师叔给你一个好方子,肯定要比你上次吃的还要好吃。”
“小宝,你觉得怎么样?”
毕竟家里的大厨,花昔年觉得还是要问一下他的意见,如果陈小宝想要自己做,那就都留下来也不是不可以。
明道长也意识到自己忽略了陈小宝的感受,毕竟家里的厨房已经交给陈小宝,得了好食材自然要他先选,不好意思的上前跟陈小宝道了歉。
“没关系的道长,我确实只有普通的制作腊肉的方子,母亲之前没有机会接触大量的野猪,所以我这方面也不擅长。”
末世前野猪可是刚刚从保护动物名单里移出来,还来不及接触就末世了,要知道那个时候他还只有8岁,后面十年间的学习都是母亲口述和以前长辈们的书面记载,真正实践还是到了大哥这里才开始的。
毕竟自己父亲生怕自己做菜的时候偷吃,一片菜叶子他都拿不到,如果不是有美味异能加持,怕是也不会这么好吃。
“既然小宝不介意,那你挑吧,这些就先关到猪圈去,等你的方子。”
“那可好,我现在就给我师叔联系,你等我会马上就好。”
花昔年看着明道长走到一边去跟他师叔联系,正要和陈小宝说上两句,就被陈静舟拉到灌木丛一边,指着地上一株线状披针形的青绿色植物。
“年年,你看,这个是不是黄精?”
花昔年凑过去看了看,又拿出手机对着地上的那株植物拍了个照片查找了一下,确认是自己没有的中药材黄精。
花昔年正准备欢喜,就发现里面一头中大的野猪旁边有一小撮紫花苜蓿草,一时太过惊喜,找了好久没有找到,已经放弃了,居然突然出现在自己面前,花昔年摸了摸脖子上的幸运星,今天真是幸运。
花昔年怕野猪在里面关久了就把紫花苜蓿草给吃了,就跑去找明朝风看他搞定他师叔没有,正好看见明朝风打完电话朝这边走过来。
“小年子,我师叔答应了,我还让他把那些调料的种子给你一份,到时候我们就可以随便做了。”
明朝风说完看向野猪的眼神也不大对了,眼前这不是什么臭气熏人的野猪,而是一块块喷香的腊肉,明朝风咽了咽口水,上前和陈静舟一起把野猪捆好搬上卡车运到猪圈去。
“正好今天那些运粮食的车会来,到时候让他们一起带过去。”
明朝风带着陈小宝开着卡车往猪圈去了,留下大黑闻着野猪的味道往山边上去巡逻,花昔年就着地上的那一小撮紫花苜蓿草繁衍了一大片,又取了好多的种子,准备到时候种到家禽圈子那边去。
陈静舟自然是跟在一边防备变异的植物给花昔年抽冷子,等花昔年心满意足的挖了那株黄精,准备移到中草药那片山坡去。
陈静舟才继续开着收割机收获麦子,这个时候明朝风也放下野猪回到了岗位。