他看着虞昭，眼里有感激：“我范大江能重新站在灶台前多亏了您，别说是忙一天，就是忙一辈子都乐意。”

“那成，这话我可记住了。”虞昭莞尔。

这时，一旁算着账的柳惜荷抬起头来：“掌柜的，今日咱们一共卖出去三百五十份套餐，再加上单卖的小吃饮品，一共进账七两四钱。”

“这么多？”李小川惊讶，“那一个月岂不是能赚上百两！”

柳惜荷摇头：“除了进账还有支出，原本我们买了三日的菜和肉，但光今日就消耗得差不多了，刨去这些，净赚大概只有三两。”

虞昭对这个利润倒没有太大失望，反道：“三两也可以了，咱们今日是削价优惠，本就有让利，况且现在食肆的名气还没完全打出去，客流还没完全饱和，以后来这里用饭的人只会更多。”

“掌柜的说的是，不管是大是小的店，都有个积累名声的时间，食肆才刚刚开始，不着急。”范大江说。

虞昭这才想起范大江在去万香楼之前也在不少食肆饭馆谋过营生，他对这方面应当很了解。

“对了范叔，我瞧着你一个人还是有些忙不过来，要不要再多招几个帮厨？”

范大江沉思片刻，回道：“其实我之前就带过几个徒弟，其中有一个如今也赋闲在家，或许可以叫他来帮帮忙。”

“那怎么能是帮忙呢，既然要来就将他直接聘用，他是范叔的徒弟，又是你亲自推荐，想来人品不会差。”虞昭说。

范大江忙道：“他人品绝对没有问题，手脚也很勤快，既然掌柜的开口，那我明日就带他来。”

“好。”

虞昭说完，司琴走上前。

“夫人，时辰也不早了。”

虞昭看了眼窗外天色，早已是漆黑一片。

“那我们就散了吧，”她看向众人，“明日大家还要起早呢。”

几个人向虞昭一一告别。

虞昭亲自将食肆落了锁，这才带着司琴司画往马车走去，刚要踩上脚踏，余光忽然瞥见往远处巷子走去的柳惜荷。

她眉头一皱，出声将人喊住：“柳娘子！”

柳惜荷闻声停下，有些意外地回过头来。

“掌柜的，您还有事吩咐吗？”

虞昭走上前几步，道：“夜色这么深，你一个人回去恐怕有些不安全，不如坐马车，我先送你回家。”