“白姑娘此次帮了俺们大忙，日后你若是有什么需要尽管招呼”

白允帮大伙数好钱，叠好才递给他们：“好嘞！我一定不客气，这些钱大家收好”

“谢谢，谢谢白姑娘”

收完肉后大伯称还需要配货便先行离开了，温誉和白允则原路返回三好小店。

由于二店主要经营烧烤，很多时候只靠厨子和杂工们便可招呼过来，所以温誉每当不忙时都会到一店来帮忙。

现在他同样没有回二店，直接跟着白允去一店。

到店时白展在柜台前收钱和点菜，沈初辞和其他的厨子在后厨忙。

见白允进店后一位吃得正香的客人叫过白允：“白姑娘，你来”

“客官有啥事？”白允走过去俯身：“可是菜不合胃口？”

那人摇头：“不不不，白姑娘误会了，我只是想问问白姑娘，你家的菜可否做一些预制菜？”

“预制菜？”白允不理解这个要求，她继续听客人讲。

那客人吃了一口菜后放下筷子，叹气道：“不瞒白姑娘，我家不是栖曲镇的，为了来吃上这么一口美味啊，我可是坐了好远的马车”

客人将白允拉近了些：“是这样的，前几日我听说你之前做了预制菜送往皇宫，并且路上还不会坏，大家伙都在传神呢”

白允明白了客人的意思，就是将菜做成预制菜，他们买去后保存起来，不用每次都跑这么远来吃。

白允心里不禁想笑，没想到在现代被网络大批被网友抵制的预制菜到了古代还有主动要求做的。

她想了一会，便问客人：“真的很多人都需要预制菜吗？”

“那是当然！”客人见白允的态度，立马来劲：“不信你可以问问，不止是我们外镇的，就是栖曲镇的人也很想要，这预制菜若是推广，方便的可不止一点半点”

白允听完后脑袋灵机一转，将预制菜推广后等于又扩大了一条销售路径。

现在三好小店的优势在于一个新奇和便宜，此后也会继续保持这样的模式。

但光是新和便宜还不够，还得“方便”。

客人们想要吃菜必须得跑到店里才能吃到，很多人嫌路远和没时间便会好几日才来一次，如果真的将预制菜做出来，收益一定会翻倍！

白允想到这儿，她对客人道：“好，这几日我就开始准备，希望大家也多为我们宣传宣传，后续我们将会推出方便的预制菜，大家可以一次性买回去屯着，想吃加热即可，不用每次都能来店里”

“太好了白姑娘！”

自那日后，白允就开始投入准备预制菜了。

送往皇宫那批预制菜因为路途遥远，用上了许多冰块保鲜，可若是只卖给周边镇的话，只需保证能储存四五日便可。

而陶罐密封就能完全满足。

白允将要推出预制菜的想法告知店里的人，厨子们都没有任何意见：“白姑娘自家的店，你安排我们照做就好”

“好”白允对杂工道：“你们这几日去买些陶罐和黄泥”

“是！”

没几天，杂工们就买来了许多的陶罐子，黄泥也全部堆在厨房里，白允揽起袖子炒了好几个菜。

她在罐底放入大米饭，上面盖上菜和肉，冷却后盖上盖子用黄泥封口，一罐小小的预制菜就做好了。

白允没有做太多，只准备了二十罐。

她将预制菜摆出去对客人道：“各位客官好啊！咱们三好小店新推出陶罐菜，简单来说就是一份预制菜，大家可以告知我们想吃的菜品，搭配好后装入陶罐中，就不用每次都到店里吃了，省时间还方便！”

“好！”那日与白允说话的客人拍手道：“这可太方便了，日后就不用每次想吃都跑这么远了”

“是啊是啊”

二十个陶罐菜立马被一扫而空，那些没有买到的失望对白允说：“白姑娘做的也太少了些”

“我没想到这陶罐菜这么受欢迎”白允往一旁拿出一个盒子，里面是很多小纸条：“大家想要吃什么，直接写在上面，留下名字后按上面排的号来取怎么样？”

“好啊！”

店里菜品的价格很低，薄利多销主要迎合大众走下沉市场，陶罐菜将方便和便宜做到极致。

所以一推出三好小店的生意更是翻了一翻，很多人来吃一顿后还会顺带带回去几罐。

搭配上干果和甜点，买回去摆上桌就是一顿大餐。

自从小店扩宽售卖模式，店里不仅盈利上升，而且还降低了厨子们的压力，提前预定可以让他们不用每天接待那么多客人，做好后直接取走即可。

所以无论是客人还是店员们都很喜欢这种模式。

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原本一切都按照白允的计划顺利的进行着，直到这日开店后，白展急匆匆的跑进来：“姐！”

白允见他满脸是汗，不解的问：“怎么了？看你急成这样”

白展连水都来不及喝，大口喘了几下后道：“姐，隔壁牛记今天推出了一款新菜！”

“那咋了？”白允语气平静：“人家做生意肯定要上新菜啊”

“不是不是”白展使劲摇头：“你知道吗？他家也推出腊肉火锅了，而且和我们的味道一模一样，并且价格只是咱们的一半”

“什么？”