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第17章 春饼

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“老板,要不你在这门口摆摊也可以呀,我们可以等!”

他们今天还猜测老板会做什么菜呢,每天变换不同的菜,一样的好吃,他们也不会吃腻,离开这老板谁还把他们当食客!

凌越一脸不可置信:“你们,不行嗷,这样会打扰到附近的邻居。”虽然据她观察,她周围的两栋房子都没人住,

食客们一脸遗憾,他们也知道这么做确实不太合适,只是想让老板出来摆摊罢了。

“那好吧,老板,饭馆月底一定得营业啊!可不能放咱们鸽子。”刘才是这次饭馆巡查的发起人,只见他站出来说道。

“一定不会。”凌越坚定点头。

直到关上院门,她这才松一口气。

“小美,我觉得我得招两个保镖,今天食客们突然上门,给我吓一跳咯。”

这地方是住宅和商业的交汇地带,而且在路边,附近也有几家咖啡馆和酒馆,人流量还是有的,这还是她今早晨跑时发现的,在她饭馆的后面。

所以她认为的郊区,也不算太郊。

【可以呀,但小美不会让越越有危险的,这里的治安出奇的好,而且越越饭馆前面有我安装的好几个三百六十度无死角监控。】

“那就好,这样我就不那么着急找保镖的事情了。”毕竟是要贴身保护她的,肯定要人品没问题的才好。

凌越暂且放下这件事,继续准备午饭,下午她要买木头做招牌。

由于早上吃得比较多,她决定中午吃春饼。

萝卜、莴苣切粗细均匀的长条,再准备韭菜、韭黄、蒌蒿、菠菜杆、芫荽同样切长条[1]。

这春饼的做法还到宋代就已经开始流行,她这也算是还原一下菜谱了。

最重要的一个原因就是系统给的食材包里正好就有这些菜。

菜都切好后,她加上一勺醋和白糖调味,这样吃起来会更爽口,接着锅里炒熟,加点盐直接出锅。

半预制的春饼皮,凌越是嫌弃的,因为太厚,不合格。

最好的春饼皮应该是“如蚕纸不可风”包住生菜后,还能透出菜的色泽,呼之欲出的感觉。

凌越没材料自制,这已经是现有条件下最好的了。

将蔬菜似包入,饼皮底部内卷。

凌越的动作极快,是生怕能让小美学到的程度。

春饼的香味并不浓郁,但却是吃起来最为让人留恋的一道菜。

凌越拿起一个春饼,满满的一大口塞进嘴里,清爽好吃,菜根甜丝丝的,有了醋和白糖的点缀,更凸显其味道。

【越越,原来春饼不放肉也好吃呀。】早上的三鲜汤虽然好喝,但喝多了还是有些腻的,中午吃上这一个春饼,胃更舒服了。

“下次弄点带肉的,酱鸭肉最好吃。”不喜欢鸭肉的口感,但如果是酱鸭肉,第一句当她没说过。

凌越包上来两个春饼,单手开着卸了顶棚和灶台的餐车,出发前往家具城。

她刷到一个营销号的视频,里面说开餐饮店只要做饭好吃就会有生意是假的,没有一个漂亮的门头招牌,一样没有顾客。

凌越才不信。

这次她要做的也不是平常饭馆的常见门头招牌,而是打算直接定一块木板,在木板上题字,放在饭馆门口。

门头招牌暂且舍弃。

只因一个字,贵。

停好车,凌越走进一家手工木质品店,一进店就看中了店主用来雕刻的大梨花木。

她了解过,花梨木耐用,而且放置的时间越长,越光滑,也适合雕刻。

比那些矫情需要保养且死贵的木头好多了。

她走上前,伸出手指着木板:“这块金车花梨怎么卖?”

老板刚要介绍的话停在嘴边,她这是木质工艺品店呀?

这姑娘上来直接要木头?

第一次见,但老板也给出了价格,放在店里的东西,都能卖。

“姑娘,这是本店品质不错的仿花梨,按斤售,一斤350元,这块板子,有15斤哦。”

老板小心翼翼道,她也不知道凌越是否懂行,就怕她会被价格劝退。

凌越一阵肉疼,但还是咬牙买下,“可以,帮我搬到车上吧。”她知道这木头的价格,这老板没乱喊价,原本她的预算也是五千五左右。

“好!姑娘,你也是手工艺人么?”老板娘不由得问道,因为这样爽快的顾客不多,至少得是个同行吧。

但没想到。

“不是,厨师。”

“啊?”老板娘想过很多种职业,唯独没想过是厨师,这跨度。

不是一般的大!

凌越付完钱,骑上车潇洒离开,这中间只花了不到二十分钟。

回到家,她将木头放在院子的石桌上,这木头已经被清扫干净,凌越拿出一盒粉笔,在木板上写下真好吃三个大字。

这才拿出刻刀,认真地雕钻。

【越越啊,你还有这技能呢?】

小美是真惊呆了,还有什么是她的宿主不会的?

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