中午正是万民堂忙碌之时，没办法借到厨房，香菱一边说着抱歉一边在万民堂后面的空地上支了个小锅。

萨奇摆摆手，让她别在意。

毕竟那位赛事发起人行秋只是想借此躲避她口中的新菜，而艾斯和米娅或许会起哄，但他们最想要的还是吃饭。

两位厨师也一门心思盯着没接触过的菜品，大概真的没人在意比赛本身。

桌椅被少年们也搬到了万民堂后面，萨奇听到那几位“评委”已经从猜测菜品迅速跳转到讨论椰羊，接着又说起哪些动物的肉更好吃。

果然都还是小孩子啊，份量再多做一些吧。

他想着，和香菱一起去厨房挑选食材。

木框排排摆在架子上，里面堪称琳琅满目：有像蘑菇、萝卜之类萨奇十分熟悉的；也有像绝云椒椒这样名字不同但本质相同的；还有一些，他完全没接触过，比如金鱼草，嘟嘟莲。

他还看见香菱拿了些名叫琉璃袋的紫色植物，凑近几分，能嗅见淡淡的香气。

萨奇驻足片刻，不打算在没仔细了解前贸然使用这些新食材，因此，挑选的都是老熟客。

抛开食材不谈，璃月本地厨房与他认知最为不同的大抵就是，烹饪方式与，那把菜刀。

没错，菜刀。

在他的认知里，一个合格厨师最起码会拥有三到四把不同类型、不同用处的刀，但万民堂只有两把，还是同类型。

那菜刀呈长方形，刀身大致有两把他的惯用刀加起来那么高，刀锋几乎是直线，仅在两头末尾有大约一厘米长，很不起眼的微翘。

当他旁观卯师傅切菜的时候，他就知道自己一定会喜欢这把刀。

事实也确实如此。

锋利，手感舒适，切菜切肉都很好用。

“这刀很趁手啊，哪儿买的？”

“就在荣发商铺，喜欢的话我送你两把。”

“那真是太感谢了。”

“没关系没关系，两把菜刀而已。”香菱已经挑选好食材，摆上桌，“我先来吧，我有火系神之眼，不怕菜冷。”

“那就你先。璃月有不吃冷菜的习惯吗？”

“有啊，我们这儿有句老话叫吃饭要趁热吃。菜刚出锅没多久的时候最好吃，凉了味道就变了。不过我们也有一些冷盘菜啦。”

说罢，香菱手脚麻利的开始做菜，伴随轻扣菜板的脆响，刀锋上下挥动，仿佛食材们在与刀锋起舞。

她制作了自己拿手的万民堂水煮鱼和辣味窝窝头，还有一道冷肉拼盘。

萨奇看出几分门道：“最后这道也是璃月菜？看上去和你前两道的手法完全不一样。”

“冷肉拼盘是蒙德菜，以前跟一个蒙德厨师学的。噢，我忘记说了，重云不能吃辣也不能吃热菜，这肉我是做给他的。”

“原来是这样。”

萨奇点点头，重新考虑菜单。

第一道，博古炖菜，顾名思义，就是炖菜大杂烩，没有固定食谱，纯看食材品质与厨师手艺。

第二道选择了广受好评的大棒肉，其卖点之一就是，能大口吃肉，爽。

最后，他端出一道冷汤，食材选用大量新鲜蔬菜，这样营养比较均衡。

好菜终于上桌，围坐桌边的少年们也停下歪得不知道哪儿去了的话题，将注意力全部集中到眼前。