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第77章 第77章

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时辰差不多了,梅香便跟小田两人一起张罗着摆年夜饭。小草和玉兰年龄小,尽管两手平稳地端着盘子,但是走起路来还跟个小孩子似的,藏不住的开心与调皮。

石头和福生虽然年龄也小,但十分老成听话,梅香和小田让干什么就干什么。做起事来也十分认真小心,生怕自己做的不够好。

而二丫本来性子就安静,又经历了容貌被毁的事情,性子就更安静了。平日里也很少说话,其他人闲暇时都在玩的时候,她就安安静静看着他们,只有别人主动跟她搭话时,她才会腼腆笑笑,偶尔应上几句。

只是她性子虽然安静,却有着一手好厨艺。今日的年夜饭,好几道菜都是出自她手,梅香和小田尝了以后都赞不绝口。

府里的人多,又都是一块儿吃,因此摆了两桌。常清竹安排座位的原则是:大人一桌,小孩儿一桌。

梅香、小田和二丫年龄大一些,常清竹便安排他们三人与自己同桌。

听了许多裴钰讲的现代社会故事,常清竹也没了什么等级观念,在他看来,他们都是家人,坐在一起吃饭很正常,而且也没那么多嫌需要避。

平时分开坐没什么,但今日是除夕,坐在一起也更热闹一些。裴钰没什么意见,一切都听老婆的安排。

不过思及这三人要么是女子,要么是哥儿,裴钰还是十分注意分寸。

而另外三个人也不扭捏,大大方方坐下了。这段时间在府里生活,耳濡目染,也不像从前那样,总觉得自己身份低微,不配上桌吃饭了。

三人平时关系就好,此时互相凑得很近,气氛也非常融洽。

其余四个年纪小的,则被安排在了同一桌。他们年纪相当,也更聊得来一些。

年夜饭十分丰盛,总共有十六道菜,两张桌子上都被摆得满满当当的。几人刚一落座,食物的香气便蔓延开来,让人食指大动。

梅香与二丫的厨艺好,今日的饭菜可以说是色香味俱全。裴钰与常清竹都不喝酒,但今日是除夕,还是烫了些黄酒助兴。

这黄酒还是裴钰写的酿酒法子。裴钰上一世是北方人,小时候还生活在农村,每当过年的时候,父母都会酿一大缸黄酒招待客人。

裴钰承认,虽然自己的父母做家长的能力不咋地,但是酿酒的技术确实很拿得出手。裴钰很喜欢喝黄酒,度数不高,酸酸甜甜的,比果酒还好喝。

这个世界只有米酒,没有黄酒,所以裴钰大笔一挥,尽量在自己还记得清楚的时候,将酿酒法子给写出来了。

不仅如此,他还写了果酒的酿制方法,打算靠卖酒搞点钱。

大越朝的权贵们爱好美酒,平日里宴请宾客,也总爱以美酒相待。酒在文人墨客眼里,也有很高的评价。集会时品酒斗诗,更是十分风雅的事。

裴钰觉得这卖酒的生意肯定能成。

裴钰在翰林院的月俸不高,如果不搞点副业赚钱,生活难免会捉襟见肘。更何况,万一将来发生点大事,手里多存点钱,也能更好地对冲风险。

其实裴钰还想倒腾倒腾白酒和酒精的。白酒度数高,酒质清澈,清香甘甜,虽然还有一点辣,但是裴钰相信一定会有人好这口的。

而酒精的好处就更多了,可以清洁、杀菌,还能用来给伤口消毒,有十分重要的医药效用。尤其是在医疗条件很差的古代,酒精的优势毋庸置疑。

不过关于白酒和酒精的制作,他只有个模糊的印象。要想真正制作出来,恐怕还得多花点时间进行实验才行。现在能做的,就是先将这些计划写下来,提上日程,然后再一点一点慢慢实行。

话说回来,黄酒上上来以后,配上这色香味俱全的美食,年味儿更浓了。

裴钰很喜欢吃酸菜鱼,但是奈何手里抱着宝贝,不方便挑刺,只好多吃几口蒜泥白肉和红烧肉,以及旁边那道拌得十分清爽的绿叶菜。这几道菜裴钰也很爱吃。最重要的是,它们没有酸菜鱼那么“危险”。

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