讲完赊账买鸡,又很是感慨:“封水府城下面有六个县呢,咱汨阳县离府城也不近,小小杏花村里居然出了个府城的官差,真是了不得啊!不晓得十里八乡还藏了多少有能耐的人呢。”
所谓磨刀不误砍柴工,姜迎花回家后就把刀磨快了,边说着边给鱼开膛破肚,几条鱼一下子就处理完毕了。
她粗略地用水把鱼肚子里和身上的血冲了一道,继续把鱼肚子里那一层黑膜给刮的干干净净。
“晚上咱们就把这五条鲫鱼给吃了,你们不知道呀,我听到杏花村要捕鱼,专门留了两块豆腐没卖掉呢。
等下汤里再煎两个鸡蛋放进去,这鲫鱼豆腐汤做出来,肯定是白花花的汤,喷喷香,你们一人必须喝两碗。”
“噢——这条草鱼用盐腌着,到时候熏干吃。”
“上次二舅他们过来,家里一个菜都没有,这样冷不丁的赶过去市场买,有时候还真不一定买得到什么菜。
有点熏鱼、熏肉放在家里,来了客也不怕家里找不出荤菜。鸡就不熏了,熏干肉变柴了,也没那么有营养。
待会儿我给它拔毛、开膛,分成两半。一半就放灶屋里收着吧。明天早上起来做豆腐的时候把它炖了,你们中午、晚上都喝点汤,吃点肉。
剩的一半吊在井里不会坏,后天还是给你们炖汤吃。”
姜老汉中风前爱好喝酒吃肉,现在倒是颇有勤俭持家之风。
“那你明天,就甭找朱家嫂子定饭食了。”
姜迎花不乐意:“不行,得定。鸡汤可以用瓦罐装着,放在药炉子上热一热,饭怎么热?”
“我会叫铁杆来给你们送饭的,到时你们挟几块好肉给他。”
固然可以汤泡饭,但是她出去这么长时间,铁杆中午来走一遭,对他们来说是个安全保障。
“好了,我去烧水拔鸡毛,爹,大哥,我送你们进去。”
轻轻的晚风吹在人脸上,不冷,很舒服。
姜老汉不舍得进去。
慢慢地把头撇到一边,眼珠子转动着到处看,装作没听到姜迎花的话。
姜承香也没应承。
姜迎花手都洗干净了,无可奈何地摇着头帮他们把盖在腿上的衣服理一理,把肚子也遮住了。
“只能再待一小会儿咯,等我喂完鸡,你们就不许逗留啦。”
说完,去木盆里拿鱼肠、鱼鳃、鱼鳞。
丝毫不必担心鸡会不吃这些杂碎。
它是杂食动物,肉、虫、米、蔬都吃,连地上的石头被它看到了它都啄一啄,吃些小颗的沙子、石头进去促进消化呢!
大的鱼肠她剁碎了些,鱼鳞就没特别处理了,可以直接喂的。
这些凑在一块儿就有了一大捧,够这两只鸡吃了。
不过谁让它们是家里的宝贝呢?
姜迎花拌了些粟米和野菜碎进去,确保它们营养均衡。
一家三口兴致勃勃地盯着它们两只啄食的场面看了会儿,姜迎花再度洗干净手,叉腰站在旁边注视着姜老汉和姜承香。
没多久,姜老汉投降了。
“进、进去吧。”
姜迎花得意一笑,把他们两人抱进去都没喘大气。