洛共郎把地址发过去,在三天后的傍晚他才收到样品。
他将自己按照比例调制的蜂蜜黄油薯片放进一个碗里,接着将样品拆开,放在另一个碗里,准备等会拉着队员再试试,一道女声打断了他的思路。
“余前辈!你找我吗?”
胡念安待在实验室的门口没进去,张望了一下,里面只有洛共郎一个人,大部分人基本都下楼吃饭了。
她看着洛共郎穿着一身宽松的实验服,但依旧能看出体型匀称而完美,问道:“我可以进来吗?”
“是,过来吧。”
洛共郎在快递站拿到样品后就联系了胡念安,原本是请她帮忙,明天早上来一趟研发部,没想到今天就来了。
原著小说里有提到,胡念安对味道的辨识度强于其他人。
洛共郎一边把手里的两个碗递在胡念安的面前,一边问道:“已经过了下班的点了,你没回家吗?”
胡念安摇摇头,说道:“近期茶出产量又上涨了,我们生产部这几天都加班,不过明天就结束了。”
“余前辈是要我试一下这个薯片的味道吗?”胡念安打量着眼前的两个碗,里面都盛着色泽差不多的薯片,她仔细闻了闻,说道,“蜂蜜,还有黄油的味道。”
“对。”洛共郎愣了愣,他倒是没有想到胡念安甚至没试吃,就闻出了两种主要配料。
胡念安笑着说道:“我在门口就闻到了,这个房间全是这两种味道。”
洛共郎点头,他在这里待太久了,对这两种味道都产生了免疫,这几天回家长行也常常说他身上一直带着蜂蜜的味道。
“我想请你分辨一下这两款薯片味道的差异。”
胡念安想了想,认真地说道:“余前辈,我对薯片没有过研究,可能会有所偏差。”
“没事,我目前尝不出来它们的味道差异在哪,想到你在味道上面的辨别能力很强,所以想请你帮忙。”
“你只需要把自己真实的想法告诉我就是帮上忙了。”
洛共郎拿了一个新杯子,往里面倒入纯净水,递给她。
胡念安接过,漱口后便拿起了薯片,“咔嚓”咬了一口,咸甜的味道萦绕在舌尖,她有点意犹未尽,她再次漱口,又拿起了另外一个碗里的薯片。
“咔嚓。”
胡念安扬起笑,脸颊处的梨涡显露了出来,说道:“我觉得这两款薯片的味道都很奇特,咸甜味很吸引我。”
洛共郎看着她指了指盛着伊泰产品的碗,说道:“这个碗里,咸甜平衡感要比另外一个碗里好的,不过配料似乎加得过重了,都快要让我省略掉薯片的味道了。”
国外对薯片味道浓度的要求是要更重一些,在这一点上,伊泰公司做得并没有问题,很符合国外的口味。
洛共郎细细地问道:“为什么会感觉这个的咸甜平衡感要更好点?”
胡念安仔细想了想,她的脑中灵光一闪,连忙伸手又分别尝了一片,说道:“是余味!”
“余前辈,你可以试试看,”她像是找到了宝藏的钥匙了一样,再次指了指伊泰的那款产品,带着几分激动地说道,“它的余味里,咸味和甜味都是足够的,延长了我品尝这款产品的愉悦度。”
“而另外一款,它余味里的咸味依旧存在,但是甜味不见了。”
洛共郎伸手尝了尝,品尝完后他绷在心里的弦松了一刻,对胡念安轻轻地笑了一下,说道:“谢谢。”
所以,是蜂蜜出了问题。
洛共郎转身准备立马往营销部跑,被身后的人叫住了。
“余前辈,”胡念安犹豫了一下,面上带着担忧地问道,“你的味觉是出了问题吗?”
味觉对于一个厨师而言是十分重要的东西。
洛共郎愣了一下,解释道:“没事,只是这段时间一直在试吃同一类产品,味觉迟钝了些。”
口腔问题也是一个研发员避免不了的问题,尤其是在研发与试吃阶段,反反复复地吃同一类产品,尤其是高能量油腻的产品,对味觉和胃的伤害都大。
他低眸看了一眼时间,说道:“今天谢谢你,快到时间了,早点回部门吧。”
洛共郎跑去了营销部,奚岑已经在岗位上了。
奚岑正在电脑上写着这次产品的市场企划书,就看着洛共郎身上还穿着沾上调味剂的实验服匆匆赶过来。
“我们需要再筛选一下蜂蜜的种类。”
奚岑有点茫然,但也应道:“好,我找一下。”
洛共郎站在奚岑身边看着他调出了公司有过合作的蜂蜜厂商。
“这个厂商提供的蜂蜜量大质优,”奚岑指了指,说道,“还有不同的种类,你看看。”
洛共郎一一望过去。
槐花蜜,百花蜜,荆条蜜,枣花蜜,椴树蜜,枇杷蜜……
他不由地皱起了眉毛,工业生产既要考虑到产品能否适应生产,也要考虑到成本问题,光这么看过去,他选不过来。
“奚……”
姜长行进门就看到熟悉的身影立在了奚岑身边,两个人都十分专注地盯着电脑,于是轻声走过去把文件放在桌上,也望了一眼。
洛共郎转头,小声叫道:“长行。”
姜长行轻应一声,问道:“在考虑蜂蜜种类?”
洛共郎轻轻点头。
姜长行拍了拍奚岑的肩膀,说道:“让徐姐去联系一下厂商,每个种类都购一部分进来就好。”
奚岑认真地盯着屏幕,说道:“这个厂商不一定乐意,之前交流过,好像只接受大量购入。”
“先问问,”姜长行低眸,看着洛共郎黏过来牵着自己的手,回握过去,说道,“不同意的话我来沟通。”
说完,他就拉着洛共郎走了。
“知道你没胃口,又没吃饭,”姜长行领着他回了办公室,看着他动作乖巧地脱掉了自己身上的实验服,无奈地说道,“我订了鱼片粥,好歹喝一些?”
洛共郎乖巧回道:“好~。”
鱼片完全剥去了外表的银皮,如雪一般的鱼片与白粥几乎融为了一体,缓缓上升的热气扑向他的脸庞。
洛共郎舀了一勺,吹了吹,送进口中,鱼片先是化在了白粥里,后又化在了他的舌尖,没有一点腥味,只有鲜甜,很好地缓解了他胃里的油腻感,滑嫩的口感转瞬即逝,他又舀了一勺,吹了吹送进姜长行口中,眉眼含笑地说道:“长行很好吃。”