第一道是酥炸玉蕈,端上来便觉香气扑鼻。
此物以新鲜的玉蕈,以杏花酒浸泡三日,让酒香浸入其中,而后,再将其放入油锅炸得外酥里嫩。吃起来不仅有清冽甘甜的酒香,还有特殊的山野草木的清香,极大程度地还原食材本味。两种香味交织,鲜美异常,以此作为前菜,开胃效果极佳。
第二道菜式十分养眼,乃是一盘金灿灿盛开的菊花。
但众人一尝,才发现这居然是将豆腐切成细丝,裹以一层薄薄的面粉,油炸至酥黄,再做成花瓣的样式,旁边的蘸酱则是以菊花的花瓣汁液混合蜂蜜酿制而成,入口甜蜜,还有一味独特的花香,既养眼又富有诗意。
而后更有十八味素什锦,虽然皆是素菜,却包含了时令鲜蔬、山野菌类、干果等多类食材,如冬菇、羊头菌、板栗、桃仁、莲子、小枣、冬笋、黄花菜、青豆等。而素什锦里的汤汁,也不可小看,乃是由黄豆芽汤、冬菇汤、黄豆汤等汤汁文火煨煮而成,分外鲜美。
李兰溪放下筷子,颇为欣赏道:“这宴席既有风味,又有雅致,想必大厨一定花了不少心思吧,”
纪彤心道他一向喜素不喜荤,喜甜又不喜欢太甜,这一桌子菜想必格外合他的胃口。
景裕温文一笑,便对身后的任玉则道:“请郑叔到前厅来。”
片刻后,一中年汉子来到了前厅,为众人介绍其他菜式,其人短方脸厚唇小眼,长相颇为憨厚,倒是想不到他心思如此细腻,能做出如此精致的菜肴。
酒足饭饱,便该进入今日的正题。
任玉则早已从库房取来了两个木箱,看景裕示意,便打开了其中一个。
景裕将里面的东西拿了出来,道:“在下平日饮酒不多,但是收藏的酒器却有一件不错的,请诸位掌掌眼。”
众人便定睛看他摆在桌上的器皿。
这是一套酒器,酒壶以上等和田宝玉雕琢而成,色泽温润,壶身圆润,恰如满月,壶口微张。壶身上还错落镶嵌了数颗墨绿的猫眼石、夜明珠等珍宝。壶身上绘着远山绿水,闲云野鹤,笔法写意优雅,让人仿佛身处蓬莱仙境。
而与之相配的两只酒杯,则是由稀有珍贵的白玉雕琢而成。杯口边缘被打磨得异常平滑。杯壁薄如蝉翼,几可透光,想触感必定是极为细腻的。
景裕将今日宴席上的冷酒倒入酒杯中,握在手中片刻之后,众人便看到丝丝热气袅袅蒸腾而起,接着居然闻到一股极为诱人甘香的酒气。这酒大家明明刚刚都已经喝过了,但此刻却觉得之前喝的都成了白水,显然倒入这酒壶中的酒,已经完全不同了。
“这酒壶酒杯皆是触手生温,可激发酒液香气散出,在冬日还可以温酒暖身,若是爱酒之人,必不可错过。”
景裕话音刚落,两个声音同时响起。
“这壶我要了。”
“此壶在下定下了。”
却是井如海和简云琛。
井如海看了一眼丹青公子,粗声粗气道:“这酒壶是我先看上的。”
“这酒壶如此雅致,井帮主的气韵似乎与之相差甚远,还是另寻他物吧。”简云琛微微一笑,声音不大,但是话里的意思却很明显。
景裕便出来打了个圆场:”两位稍后,等看过下一件藏品后,再竞价不迟。”
众人皆安静了下来,静候景裕介绍。
“这乃是一盏长明灯,在下还没有使用过。”景裕将灯拿出来,示意众人传阅,“当日赠与我此物的老人家说,此灯长明不熄,乃是“以人鱼膏为烛,度不灭者久之”,一旦点燃,就不可随意吹灭,除非其自然耗尽其中油料,缓缓熄灭。”
他嘴角含笑,揶揄道:“虽然大约诸位家中都有明灯数盏,但是此灯胜在寓意尚佳,也可以买回去收藏。”
这两件宝物世间少有,自然十分抢手,经过了一番竞价后,最终和田玉壶以十万两被简云琛买下,而人鱼灯则以八万两被冯业买下赠与了闫文贺收藏。