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第11章 第十一章

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卯师傅的厨艺也很老道,虽然和香菱做的菜有火候把握上的细微差距,不过口感的影响也不严重,于是老顾客们都接受了。

香菱这才松了一口气,安心在浅川这桌坐下,仍有些不好意思道:“谢谢你们的提醒,等我休息好了,还是要帮你们做完想吃的菜。尤其是今天浅川小姐第一次前来万民堂尝试我做的菜,我不能让你败兴而归。”她语气逐渐坚定。

“香菱不要勉强自己就好,以后我还有很多机会来吃的。大不了下次早些来,一定能吃上你做的菜。”浅川对香菱明媚地笑笑,递给她一杯茶解渴。

钟离端起茶杯喝了一口,抬眼向浅川看去,却没有说什么,而是问香菱:“最近有什么新研制的菜品吗?”

“有的有的,而且食材还是豆腐呢!”说起新菜式,香菱便精神了许多。

钟离肉眼可见来了兴致,身子稍稍坐端正了些,茶杯随之握紧些。

虽然他本来就坐得很端正,但是这些细微的变化,只有浅川敏锐地察觉到了。

她轻笑,低头抿了一口茶水,钟离真是个忠实的豆腐爱好者。

钟离没有发现浅川在观察他,而是格外聚精会神地听香菱介绍新的菜品。

“这道菜我暂命名为脆皮豆腐卷,将新鲜的嫩豆腐捣碎,加入切碎的胡萝卜、黄瓜和肉松拌匀。海苔铺平,涂上薄薄的豆腐泥卷起成条。豆腐卷先裹一层面粉,再蘸蛋液,最后裹上面包糠。起锅烧油,放入豆腐卷炸至金黄酥脆,捞出撒上芝麻即可。”香菱眯眼笑着道,十分详细地介绍。

这复杂细致的做菜过程足以让人想象出最终成品的美味,浅川忍不住咽咽口水。

想吃,非常想吃。

再看钟离,他也是一副被惊艳的神色,只是他要内敛太多,只能从他微微展开的红色眼尾上,浅窥出他的满意。

“依据香菱往常的创意和厨艺,我毫不怀疑这道菜品的美味程度,希望能尽早尝尝。”钟离点头微笑,不吝赞赏道。

“今天就可以!我特别备好的食材,就等着钟离先生来品尝呢!”香菱迫不及待道,起身就想去下厨。

“你休息好了吗?再多休息一会也没关系的。”浅川轻轻拉住她的手腕,关切问。

“已经休息的差不多啦,等我为你们做完今天最后的菜品,再回家好好休息吧。”香菱甜甜笑道,然后期待地问她:

“对了,浅川小姐要吃些什么呢?”

“我就要你之前炒的清心和绝云椒椒组合的料理好了。”浅川微笑道。

“嗯嗯,一份双重椒香炒肉,我记下了,还有吗?”香菱问。

“其它的香菱你看着来吧,或者钟离还想吃什么吗?”浅川对不太有把握的事情都推给钟离去决定。

钟离凝眉,思索片刻道:“机会难得,便再多加两道菜肴吧,一份蜜酱胡萝卜煎肉和嗯……一碗桂花莲子羹。”

嗯?桂花莲子羹怎么听起来就很符合她的口味。

浅川连忙用探究的眼神看向钟离。

他难道是专门为我点的?不会吧不会吧!

“嗯,想必会是你喜欢的口味。”钟离轻笑点头。

耶耶,他真的有留意我的喜好,知道我爱吃桂花和甜食诶!虽然也许只是他记性太好顺手而为,但浅川还是很高兴。

香菱恢复活力后,很快便为他们们制作好佳肴端上,然后期待地看着浅川和钟离各自品尝最想吃的菜品。

浅川夹起一片双重椒香炒肉,一入口,便感到每一处味蕾都□□香酥脆的辣椒所覆盖,辣意涌上的同时又被清心花淡雅的清香所中和,创造无与伦比的绝妙口感,堪称冰火两重天的极致体验。

“啊,真是难以形容的好吃!火辣的椒香和清淡花香的绝妙融合,我从来没吃过这样新奇好吃的口感,香菱的想法和厨艺真是太棒了!”浅川大为赞叹,不带一丝虚伪的吹捧道。

香菱露出羞涩又高兴的表情:“没有没有,你喜欢就好。”

钟离则认真地品尝着新菜品脆皮豆腐卷。

海苔虽会略带一丝海鲜的腥气,但是油炸过后腥气便荡然无存,至少浅川没闻出来有半分异味,只有豆腐、萝卜、肉松还有海苔混合的诱人香气。

钟离果然也很满意,仔细品味后,赞叹道:“味道属实不错,脆皮豆腐卷外皮酥脆,内馅鲜嫩,豆香醇厚,香气扑鼻,是一道令人感到愉悦的美食。”

浅川夹起一个豆腐卷尝尝,口感果然就和钟离形容的一样美味至极,让人食欲大开。

“嗯嗯,实在太好吃了!”她点头大声附和。

言语已经无法表达浅川的惊艳,她只能立即再吃一个,但是想到钟离尤其喜爱豆腐制品,她决定把盘中剩下的都留给他。

钟离尝了下双重椒香炒肉,倒没有不喜欢,只是淡淡说:“不错,亦别有一番风味,油炸过的清心花瓣和炒制的绝云椒椒一起作为调料,确实颇有巧思。”

其余的两道菜,蜜汁胡萝卜酿肉很好吃,酱汁浓郁,肉香醇厚,有老牌传统菜的魅力,不难理解钟离百吃不厌。

桂花莲子羹当然也很美味,桂花具有独特的芬芳香气,而莲子则口感香糯,桂花与莲子的完美结合,使其香气扑鼻、口感丝滑。

“钟离先生和浅川小姐都太客气了,谢谢你们的肯定,我会继续努力的。今天我先回去休息了,你们慢吃,我们改日再聊。”香菱十分高兴新推出的菜品得到二人的好评,欢喜地离去。

之后,钟离和浅川安静地享用美食,浅川美滋滋地喝完一整碗莲子羹,思索下午该干什么去呢?还能和钟离一起行动吗?

若是他不烦她,她真想一直黏着他,但是前提是他不烦。

因此浅川便望眼欲穿地看着钟离,却没有主动开口请求陪伴。

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