小暑过后的S市气温相比从前更高，李百恬到家时已经是满头大汗。她都能感觉到脖颈出的汗顺着皮肤流下，但也腾不出手来擦汗。

李百恬进门第一件事就是将屋内的空调打开，作坐着休息了一会儿，慢慢的在手机里找着中午想吃的外卖。

在等外卖的间隙，李百恬去浴室冲了个澡。

今日时间紧任务重，李百恬是一刻都不想多耽搁，将衣服丢进洗衣机后，外卖刚好到。李百恬吃完外卖晾好衣服，便转头就进入厨房紧锣密鼓地开始筹备。

一切时间都安排的刚刚好，没有一刻停歇。

黑森林蛋糕里面需要用到酒渍樱桃，李百恬将今天刚买来的车厘子一个个去核。用小锅将车厘子和樱桃酒煮在一起，随着液体的沸腾，香气弥散，酒也在逐渐蒸发着。

樱桃酒中带着独特的果香和车厘子融合在一起，使整个蛋糕的味道更加的丰富。

考虑到段恒不喜欢吃甜食，李百恬特地使用了100%的纯可可脂来做蛋糕胚。

这样的蛋糕胚里会带着些可可的微苦，恰好中和了奶油的甜，并且这样制作出来的蛋糕胚会比较湿润。

这都是李百恬一次一次试验的成果。

将蛋糕胚放进烤箱时，李百恬也没闲着开始处理今天买来的食材。

准备工作全部就绪后，烤箱里传来属于蛋糕的香气，黄油、面粉、可可融合的味道，随着烤箱的打开迅速弥散到空气之中。

李百恬带着厚厚的烤箱手套，将蛋糕捧出来脱模。烤好的蛋糕胚呈现漂亮的巧克力色，气孔均匀，蛋糕配柔软且湿润。

李百恬将蛋糕胚分成三份，用提前制作好的奶油给蛋糕配塑形。她十分享受抹平奶油的这个过程，看着奶油逐渐变得平整，对自己而言也是对视觉的一种享受。

黑森林蛋糕最常见的造型应该是铺满巧克力碎屑的模样。

李百恬在家里面找来了一块铁盘，将巧克力液融化后立刻倒在上面，平铺成薄薄一片。

这样动作看似简单，但是需要制作者有很快的手速。否则巧克力屑一旦变厚就会影响口感，造型上也不好看。

李百恬等巧克力冷却后，轻轻用铲子铲开，盘子上便铺满薄薄的巧克力碎屑。

她用巧克力碎屑平铺在蛋糕的每一面，在上面好奶油，放上车厘子作为装饰。

蛋糕制作完成，李百恬轻轻捧着蛋糕，动作小心翼翼的将它放进了冰箱里。

接着李百恬休息了一会儿，就开始做晚上的晚餐。

李百恬难得将桌子铺上了桌布，一旁的花瓶里放着的是向日葵。

两边的盘子里是咖喱猪排饭，猪排被炸的金黄。李百恬将它切成了条状，猪排炸的刚刚好，外面的面衣酥脆，但里面还是充满汁水的状态。

一切准备就绪时已经是下午6：00，还有10分钟段恒就到家了。

李百恬看着时间露出了一个满意的笑容，也不枉费她紧赶慢赶，最终在6点前把所有工作准备好。

等到段恒回家时就可以吃到热腾腾的饭菜，接着按照李百恬的计划，他们会在沙发上看一部爱情片。

在高潮时李百恬会和预想中的一样开玩笑似的和段恒说出那一句“我爱你。”

只可惜，天不遂人愿。

李百恬从6：00等到6:30，还是没有见到段恒的身影。

刚刚开始，李百恬只是以为是一个平常的托班而已，于是她给段恒发去信息。

礼拜天：段医生！你多久回家呀？今天我有做你喜欢吃的菜哦。

李百恬将手机放在桌面上，用手托着腮等待段恒的回复。

段恒长时间不回复李百恬感到有些无聊，打开手机刷着视频。她显得有些心不在焉，时不时看向时间，就这样一直到8点段恒才回复。

段先生：你先吃吧，我这边有点忙。

礼拜天：那你忙吧。

李百恬颓唐的坐在桌子前，看着精心准备的饭菜，叹了口气。

李百恬感到有些失落，即使她明白这是段恒工作中不可抗力的因素，但她还是忍不住的想。

为什么是这一天？为什么偏偏是这一天？

李百恬慢慢站起来，端着自己的盘子。走到厨房把冷掉的饭菜重新热了热。

她对着空无一人的椅子，和段恒那一份冷掉的饭，吃完了自己精心准备的晚餐。